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Lebensmittel & GetränkeKapitel 21Aktualisiert am 15.06.2026

Zolltarifnummer für Hefeextrakt: 2106.90.92.40.0

Hier finden Sie die Zolltarifnummer für Hefeextrakt (2106.90.92.40.0) mit Zollsatz, Einfuhrumsatzsteuer, vZTA-Referenzen und wichtigen Abgrenzungen für Import und Export. Die Seite fasst zusammen, wann Hefeextrakt unter diese Nummer fällt, welche Varianten anders einzureihen sind und welche Angaben Sie für eine belastbare Zollanmeldung prüfen sollten.

Hefeextrakt Produktbild

Hefeextrakt fällt nicht in die Position 2102 (Hefen), da es keine intakten Hefezellen mehr enthält. Maßgeblich ist die Aufschlusswirkung. Daneben kommen auch andere Codes der Position 2106 in Betracht – Alle Möglichkeiten im Überblick →

Hierarchie der Zolltarifnummer

Die vollständige hierarchische Gliederung von der Abschnittsebene bis zur 11-stelligen Zolltarifnummer:

  • Abschnitt: IV - Kap. 16 bis 24: Waren der Lebensmittelindustrie; Getränke, alkoholische Flüssigkeiten und Essig; Tabak und verarbeitete Tabakersatzstoffe
  • Kapitel: 21 - VERSCHIEDENE LEBENSMITTELZUBEREITUNGEN
  • Position: 2106 - Lebensmittelzubereitungen, anderweit weder genannt noch inbegriffen
  • Unterposition: 2106 90 - andere
  • Flagge Europäische Union
    Kombinierte Nomenklatur: 2106 9092 - andere
  • Flagge Europäische Union
    Kombinierte Nomenklatur: 2106 9092 - kein Milchfett und keine Saccharose, Isoglucose, Stärke oder Glucose enthaltend, oder weniger als 1,5|GHT Milchfett, 5|GHT Saccharose oder Isoglucose, 5|GHT Glucose oder Stärke enthaltend
  • Flagge Deutschland
    Zolltarifnummer: 2106 9092 40 0 - Proteinhydrolysate, Hefeautolysate

Hinweis zur Einreihung

Hefeextrakt wird zolltariflich als Hefeautolysat eingereiht. Abweichende Deklarationen, insbesondere die fälschliche Einreihung als Hefe der Position 2102, können zu Nacherhebung von Einfuhrabgaben und Verspätungszuschlägen führen. Zur Absicherung der Einreihung nutzen Sie den Klassifizierungs-Assistenten.

Vom HS-Code zur Zolltarifnummer für Hefeextrakt

Der HS-Code für Hefeextrakt lautet 2106.90 und gilt weltweit als 6-stellige Grundlage. Die Kombinierte Nomenklatur erweitert den Code für die EU auf 2106.90.92. Der TARIC-Code wird für EU-Maßnahmen und Zollsätze verwendet: 2106.90.92.40. Für den Import nach Deutschland benötigen Sie die vollständige 11-stellige Zolltarifnummer: 2106.90.92.40.0.

Einreihung von Hefeextrakt nach Allgemeinen Vorschriften (AV)

Die Einreihung von Hefeextrakt folgt den Allgemeinen Vorschriften für die Auslegung des Harmonisierten Systems (AV). Maßgeblich ist AV 1 (Wortlaut der Positionen und Abschnitte). Hefeextrakt ist ein Hefeautolysat, das als Lebensmittelzubereitung der Position 2106 zugeordnet wird, da Hefe der Position 2102 intakte Zellen voraussetzt.

Weitere Optionen für die Zolltarifnummer für Hefeextrakt

Alternative Zolltarifnummern und Bedingungen
BedingungZolltarifnummerDrittlandszollsatz
Alternative EinreihungHefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend - andere2102.20.90.00 12,8 %
Alternative Einreihungandere (Erythrit in Gemischen...)2106.90.92.65 12,8 %

Abgrenzung zu ähnlichen Produkten

Abgrenzung zu ähnlichen Produkten
VerwechslungErklärung
Hefeextrakt (2106) ≠ Hefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend - andere (2102)Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Hefeextrakt bleibt die Zolltarifnummer 2106.90.92.40.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.
Hefeextrakt (2106) ≠ andere (Erythrit in Gemischen...) (2106)Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Hefeextrakt bleibt die Zolltarifnummer 2106.90.92.40.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Einreihung in ein anderes Kapitel

Folgende Code liegt außerhalb der 8-stelligen KN-Unterposition 21069092, ist aber als Ware anderer Beschaffenheit denkbar:

Alternative Zolltarifnummern und Bedingungen
BedingungZolltarifnummerDrittlandszollsatz
Alternative EinreihungHefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend - andere2102.20.90.00 12,8 %

Unsicher, welche die richtige Zolltarifnummer für Hefeextrakt ist?

Die richtige Nummer hängt von Ihrem konkreten Produkt ab: Material, Beschichtung, technische Merkmale und Verwendungszweck können die Einreihung ändern. Unser Tool analysiert Ihr Produkt und liefert die passende 11-stellige Zolltarifnummer mit Begründung.

Zollentscheidungen zur Einreihung von Hefeextrakt (vZTA)

Die aufgeführten verbindlichen Zolltarifauskünfte stammen aus der EBTI-Datenbank der Europäischen Kommission. Sie zeigen, wie vergleichbare Waren nach Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck zolltariflich beurteilt wurden.

Maßgeblich bleiben die konkreten Warenmerkmale im Einzelfall. Abweichungen bei Material, Bauart, Funktion oder Verwendung können eine andere Einreihung erforderlich machen.

Verbindliche Zolltarifauskünfte als Vergleichsfälle
AktenzeichenWarenbeschreibungZolltarifnummer
DE272/15-1Hefe-Extrakt, gelbes bis beige-braunes Pulver für die Verwendung in der Lebensmittelindustrie; Hefeautolysat; kein Erzeugnis der Position 21022106.90.92.40.0
DEM/6950/07-1Hefeextrakt; hellbeiges Pulver; Hefeautolysat; Lebensmittelzubereitung, anderweit weder genannt noch inbegriffen2106.90.92.40.0
DE23853/16-1Hefeextrakt, als Pulver; ockerfarben; Hefeautolysat2106.90.92.40.0
DE23852/16-1Hefeextrakt, als Pulver; gelb-beige; Hefeautolysat2106.90.92.40.0
DE23851/16-1Hefeextrakt, als Pulver; gelb-beige; Hefeautolysat2106.90.92.40.0
DE23850/16-1Hefeextrakt, als Pulver; ockerfarben; Hefeautolysat2106.90.92.40.0
DE25251/14-1Hefe-Extrakt, Pulver; Hefeautolysat2106.90.92.40.0
DE25250/14-1Hefe-Extrakt, Pulver; Hefeautolysat2106.90.92.40.0
Quelle: EBTI-Datenbank der EU

Zollsätze & Handelsbestimmungen

Import aus Drittländern

Drittlandszollsatz

12,8 %

Einfuhrumsatzsteuer

7 %

Drittlandszollsatz nach Herkunftsland

Drittlandszollsätze nach Herkunftsland
HerkunftslandDrittlandszollsatzGrundlage
China12,8 %Drittlandszoll
USA12,8 %Drittlandszoll
Großbritannien0 %TCA Freihandel
Schweiz0 %EFTA Freihandel
Türkei0 %Zollunion
Japan0 %EU-Japan EPA
Südkorea0 %EU-KR Freihandel
Indien8,9 %Drittlandszoll
Vietnam0 %EVFTA
Thailand12,8 %Drittlandszoll

Maßnahmen bei der Einfuhr

Maßnahmen bei der Einfuhr
MaßnahmeBeschreibung
Einfuhrkontrolle von RobbenerzeugnissenDer Import von Produkten aus Robben ist in der EU weitgehend verboten und nur in engen Ausnahmen mit Bescheinigung erlaubt.
Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer ErzeugnisseBio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.
Einfuhrkontrolle REACHChemikalienrecht: Es wird geprüft, ob die eingeführten chemischen Stoffe konform mit der EU-Verordnung REACH registriert sind.
Einfuhrkontrolle - CITESEinfuhrkontrolle nach dem Washingtoner Artenschutzübereinkommen. Nur mit Dokumenten für geschützte Arten möglich.
VeterinärkontrolleTiere und tierische Produkte müssen bei der Einfuhr von einem Amtstierarzt untersucht werden, um Seuchenschutz zu gewährleisten.
ZusatzzölleFür diese Ware fallen zusätzliche Zollabgaben an, die über den normalen Zollsatz hinausgehen.
Endgültiger AntidumpingzollZusätzlicher Zoll, der erhoben wird, wenn Waren zu unfair niedrigen Preisen in die EU eingeführt werden. Er gilt unabhängig vom regulären Drittlandszoll und kann je nach Hersteller, Ursprungsland oder Ware variieren.
Antidumping-/AusgleichszollstatistikErfassung von Daten für Antidumping-Verfahren.
Kontrolle Antidumping- und AusgleichszollEs wird geprüft, ob für diese Ware Strafzölle anfallen, da sie im Herkunftsland möglicherweise unfair subventioniert oder unter Marktpreis verkauft wird.
EinfuhrkontrolleAllgemeine Überwachung der Einfuhr.

Zollrechner für Hefeextrakt

Berechnen Sie die voraussichtlichen Einfuhrabgaben (Zoll + Einfuhrumsatzsteuer) für Ihren Hefeextrakt basierend auf dem Drittlandszollsatz von 12,8 % und der Einfuhrumsatzsteuer von 7 %.

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Export aus der EU

Maßnahmen bei der Ausfuhr

Maßnahmen bei der Ausfuhr
MaßnahmeBeschreibung
Ausfuhrkontrolle – CITESAusfuhrkontrolle nach dem Washingtoner Artenschutzübereinkommen. Nur mit Dokumenten für geschützte Arten möglich.
Quelle: EU TARIC
Häufige Fragen

FAQ zur Zolltarifnummer für Hefeextrakte

Welche Zolltarifnummer hat Hefeextrakt?

Die 11-stellige Zolltarifnummer für Hefeextrakt (Hefeautolysat) lautet 2106.90.92.40.0. Diese Nummer gilt für Proteinhydrolysate und Hefeautolysate, die als Lebensmittelzubereitungen der Position 2106 eingereiht werden.

Welchen HS-Code hat Hefeextrakt?

Der HS-Code für Hefeextrakt ist 210690. Er bezeichnet auf internationaler Ebene die Gruppe der anderen Lebensmittelzubereitungen, die anderweit weder genannt noch inbegriffen sind. Auf dieser 6-stelligen Ebene wird noch nicht zwischen verschiedenen Zusammensetzungen wie Milchfett- oder Zuckergehalt differenziert.

Wie hoch ist der Drittlandszollsatz für Hefeextrakt?

Der Drittlandszollsatz für Hefeextrakt unter der Zolltarifnummer 2106.90.92.40.0 beträgt 12,8 % des Zollwerts. Hinzu kommt die Einfuhrumsatzsteuer in Höhe von 7 % auf den Zollwert zuzüglich Zoll.

Wie unterscheidet sich Hefeextrakt zolltechnisch?

Die zolltarifliche Abgrenzung zu anderen Positionen ist entscheidend. Hefeextrakt (Hefeautolysat) wird als Lebensmittelzubereitung unter 2106 eingereiht, während nicht lebende Hefezellen unter 2102 fallen. Eine Alternative wäre die Einreihung als Würzmittel unter 2103, wenn es sich um eine fertige Mischung handelt. Diese Abgrenzung basiert auf dem Grad der Aufschließung der Hefezellen.

Was passiert wenn ich die falsche Zolltarifnummer für Hefeextrakt verwende?

Die Verwendung einer falschen Zolltarifnummer kann zu Nachzahlungen von Einfuhrabgaben, Verspätungszuschlägen und in schweren Fällen zu Einfuhrkontrollen oder Bußgeldern führen. Besonders die fälschliche Einreihung als Hefe (Position 2102) ist ein häufiger Fehler. Im Zweifel sollte eine verbindliche Zolltarifauskunft (vZTA) eingeholt werden.

Gibt es Einfuhrbeschränkungen oder besondere Maßnahmen für Hefeextrakt?

Für Hefeextrakt aus China gilt ein endgültiger Antidumpingzoll von 115,9 %. Darüber hinaus unterliegt die Einfuhr verschiedenen Kontrollen, darunter die Einfuhrkontrolle von Robbenerzeugnissen, die Einfuhrkontrolle für Bio-Produkte (mit Kontrollbescheinigung), REACH-Kontrollen für chemische Stoffe sowie CITES-Kontrollen für geschützte Arten.

Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer für Hefeextrakt?

Die 11-stellige Zolltarifnummer für Hefeextrakt lautet 2106.90.92.40.0. Sie setzt sich aus dem 6-stelligen HS-Code (210690), der 8-stelligen Kombinierten Nomenklatur (21069092) und dem 10-stelligen TARIC-Code (2106909240) zusammen, ergänzt um die elfte nationale Stelle.

Ändern sich Zolltarifnummern für Hefeextrakt?

Ja, Zolltarifnummern können sich aufgrund von Änderungen der Kombinierten Nomenklatur (KN) jährlich zum 1. Januar ändern. Die grundlegende Einreihung von Hefeautolysaten unter den TARIC-Code 2106909240 ist jedoch seit mehreren Jahren stabil. Aktuelle Änderungen werden von der EU-Kommission veröffentlicht.

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