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Zolltarifnummer 2102.10.10.90.0 – Mutterhefen, nicht für Futterzwecke

Zolltarifnummer · 11-stellig für die Einfuhranmeldung

Diese Zolltarifnummer erfasst ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen), die nicht für Futterzwecke bestimmt sind. Mutterhefen für Futterzwecke gehören in die Zolltarifnummer 2102.10.10.10.0, Backhefen in 2102.10.31.00.0 und 2102.10.39.00.0. Ein Beispiel sind gefriergetrocknete Hefemischungen mit Saccharose und Dextrose als Trägerstoff für die Lebensmittelherstellung.

Typische Waren:Gefriergetrocknete Hefemischungen

Mit Begründung und Nachweis für die Akte

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01Tarifbaum

Wo steht Zolltarifnummer 2102.10.10.90.0 im Zolltarif?

Der Tarifbaum zeigt den Weg vom Kapitel bis zur 11-stelligen Zolltarifnummer und auf jeder Ebene die Nachbarn. Jede Nummer führt auf ihre Seite.

Kombinierte Nomenklatur 2026 · TARIC
AbschnittWaren der Lebensmittelindustrie; Getränke, alkoholhaltige Flüssigkeiten und Essig; Tabak und verarbeitete …
KapitelVerschiedene Lebensmittelzubereitungen
PositionHefen (lebend oder nicht lebend); andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend (ausgenommen Vaccine der Position 3002); zubereitete Backtriebmittel in Pulverform
UnterpositionHefen, lebend
Kombinierte Nomenklaturausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen)
Zolltarifnummerfür Futterzwecke
ZolltarifnummerandereDiese Seite
Kombinierte Nomenklaturandere
UnterpositionHefen, nicht lebend; andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend
Zolltarifnummerzubereitete Backtriebmittel in Pulverform

Vom HS-Code zur Zolltarifnummer

  1. 01 · HS-Code2102.106-stellig, weltweit gleich (Harmonisiertes System)HS-Code finden →
  2. 02 · Warennummer2102.10.108-stellig, EU · Ausfuhranmeldung und Intrastat-MeldungStatistische Warennummer →
  3. 03 · TARIC-Code2102.10.10.9010-stellig, EU · Zollsätze und MaßnahmenTARIC-Code finden →
  4. 04 · Zolltarifnummer2102.10.10.90.011-stellig · Einfuhranmeldung in DeutschlandZolltarifnummer finden →

02Prüfung

Wann gehört eine Ware in Zolltarifnummer 2102.10.10.90.0?

Kapitel 21 Verschiedene Lebensmittelzubereitungen › 2102 Hefen (lebend oder nicht lebend); andere …
✓Hefen, lebendDie Ware muss zur Kategorie „Hefen, lebend“ gehören und darf nicht als Hefe, nicht lebend, oder als zubereitetes Backtriebmittel eingereiht sein. Erkennbar ist das an der Zweckbestimmung der Ware als Hefekultur.
✓ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen)Die Hefe muss auf speziellen Nährböden zu genau bestimmten Zwecken gezüchtet sein, insbesondere für die Herstellung von Branntwein und Wein. Erkennbar ist das an der Zweckbestimmung der Hefekultur.
✓andere, also nicht: für FutterzweckeDie Mutterhefe ist nicht für Futterzwecke bestimmt. Für Futterzwecke bestimmte Mutterhefen haben eine eigene Zolltarifnummer.
2102.10.10.90.0Mutterhefen, nicht für Futterzwecke

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03Anmeldung

Weitere Zolltarifnummern unter Warennummer 2102.10.10

ZolltarifnummerWortlaut
2102.10.10.10.0für Futterzwecke
2102.10.10.90.0anderediese Seite

04vZTA

vZTA: So hat der Zoll Waren in Warennummer 2102.10.10 eingereiht

2 gültige vZTA nennen diese Nummer.

vZTAWareGültig bis
ESBTI2026REN527SpanienMischung aus lyophilisierten (gefriergetrockneten) Hefen, präsentiert mit Saccharose und Dextrose als Trägerstoff für …17.05.2029
ESBTI2026SOL347SpanienZubereitung für die Herstellung von fermentierten Getränken auf Reisbasis. Hergestellt mit Hefe, Reispulver, Dextrose …12.04.2029

vZTA in den Nachbarnummern

NummervZTABeispiel
2102.10.902Hefe Saccharomyces boulardii, in Kapselform, empfohlen bei Durchfall, für den Einzelverkauf in Flaschen, Blistern und Beuteln mit je 10 Kapseln verpackt.
2102.10.311Getrocknete Backhefe zum Backen, für den Einzelhandel aufgemacht à 7 g. Hefen, lebend, getrocknete Backhefe.

05Abgaben

Zollsatz und Einfuhrabgaben für Zolltarifnummer 2102.10.10.90.0

€
2102.10.10.90.0Drittlandszoll10,9 %1.090 €776 €1.866 €
2102.10.10.90.0aus Belarus: Drittlandszoll + Zusatzzoll60,9 %6.090 €1.126 €7.216 €
2102.10.10.90.0aus Russland: Drittlandszoll + Zusatzzoll60,9 %6.090 €1.126 €7.216 €

Zollwert: Warenwert einschließlich Fracht und Versicherung bis zur EU-Grenze. EUSt auf Zollwert plus Zoll. Nicht eingerechnet: Verbrauchsteuern und Beförderungskosten bis zum ersten Bestimmungsort in der EU (beides erhöht die Grundlage der EUSt) sowie Kosten der Abfertigung.Zoll für Sendungen mit geringem Wert: 3,00 EUR je Position der Zollanmeldung (seit 01.11.2026)Bearbeitungsgebühr der Union: 2,00 EUR (seit 01.11.2026)Gilt nur für Fernverkäufe an Verbraucher mit einem Sendungswert bis 150 EUR, nicht für Einfuhren von Unternehmen.

Zollkontingente (1)

OrdnungsnummerUrsprungSatz im KontingentZeitraum
09.9016USA2,7 %seit 01.07.2026

Ermäßigter Satz, solange die Menge reicht. Die Restmenge je Zeitraum zeigt die EU-Datenbank hinter der Ordnungsnummer.

Präferenzen

Statt 10,9 % gilt mit Ursprungsnachweis 0 % für Waren aus 54 Ländern und Gebieten, darunter Schweiz, Vereinigtes Königreich, Japan, Südkorea, Vietnam, Kanada, Singapur, Israel und weitere. Neu seit 2026: Armenien (seit 10.10.2026). Zollunion, 0 % für Waren im freien Verkehr: San Marino und Türkei. Ermäßigt, aber nicht auf 0 %, für diese Abkommen:

AbkommenSatz
Mercosurneu seit 01.05.20268,7 %
APS-Länder (allgemeine Regelung)7,4 %
Chile4,9 %
Mexiko3,7 %

06Maßnahmen

Verbote, Genehmigungen und Sonderzölle für Zolltarifnummer 2102.10.10.90.0

erhöht den ZollZusatzzoll · alle LänderZusätzlicher Zoll auf Waren aus bestimmten Ländern, der zum Drittlandszoll hinzukommt. 50 % für „Direkt oder indirekt aus der Russischen Föderation oder Belarus ausgeführte Erzeugnisse“ (Unterlage Y155); sonst 0 %. Gilt seit 20.07.2025.bis 50 %
erhöht den ZollZusatzzoll · BelarusZusätzlicher Zoll auf Waren aus bestimmten Ländern, der zum Drittlandszoll hinzukommt. Gilt seit 20.07.2025.50 %
erhöht den ZollZusatzzoll · RusslandZusätzlicher Zoll auf Waren aus bestimmten Ländern, der zum Drittlandszoll hinzukommt. Gilt seit 20.07.2025.50 %
KontrolleÖkologische Erzeugnisse · alle LänderErzeugnisse, die als ökologisch oder biologisch eingeführt werden, brauchen eine Kontrollbescheinigung (COI) in TRACES.Einfuhr
Maßnahmen an einem Stichtag prüfenIm EU-TARIC prüfen ↗
Sanktionen und EmbargosKrim und Sewastopol, nicht kontrollierte Gebiete der UkraineSanktionsliste prüfen

07Rechtsgrundlagen

Rechtsgrundlagen zu Zolltarifnummer 2102.10.10.90.0

Erläuterungen zur Kombinierten Nomenklatur (1)

FundstelleKernaussage
2102.10.10ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen): Siehe die Erläuterungen zu Position 2102 des HS, Teil A, dritter Absatz, Ziffer 4. Diese Hefen werden auf speziellen Nährböden zu genau bestimmten Zwecken gezüchtet; sie werden insbesondere zum Herstellen von Branntwein und Wein eingesetzt. Mit ihrer Hilfe können vergorene Erzeugnisse mit spezifischem Charakter gewonnen werden.

Zu dieser Nummer gibt es keine Einreihungsverordnung. Alle Anmerkungen zu Kapitel 21 stehen auf der Kapitelseite.

08Verlauf

Verlauf der Warennummer 2102.10.10

  1. 01.01.19722102.10.10gilt seit Einführung der EU-Datenbank · „ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen)“
  2. 01.01.19942102.10.10unterteilt, nicht mehr selbst anmeldefähig · aufgeteilt in 2102.10.10
  3. 01.01.19942102.10.10.10.0neu eingeführt · „von einer für die Herstellung von Tiernahrung verwendeten Art“ · aus 2102.10.10
  4. 01.01.19942102.10.10.90.0neu eingeführt · aus 2102.10.10
  5. 01.01.19982102.10.10wieder anmeldefähig · aus 2102.10.10
  6. 01.01.19982102.10.10.10.0aufgehoben · aufgeteilt in 2102.10.10
  7. 01.01.19982102.10.10.90.0aufgehoben · aufgeteilt in 2102.10.10
  8. 01.02.20052102.10.10unterteilt, nicht mehr selbst anmeldefähig · aufgeteilt in 2102.10.10
  9. 01.02.20052102.10.10.10.0neu eingeführt · „für Futterzwecke“ · aus 2102.10.10
  10. 01.02.20052102.10.10.90.0neu eingeführt · aus 2102.10.10

09Häufige Fragen

Häufige Fragen zur Zolltarifnummer 2102.10.10.90.0

Welche Zolltarifnummer gilt für ausgewählte Mutterhefen ohne Futterzweck unter 2102.10.10?

Mutterhefen, die nicht für Futterzwecke bestimmt sind, gehören in die Zolltarifnummer 2102.10.10.90.0. Für Futterzwecke bestimmte Mutterhefen gehören dagegen in die Zolltarifnummer 2102.10.10.10.0.

Gilt für Mutterhefen aus Belarus unter 2102.10.10.90.0 ein Zusatzzoll?

Ja, auf Waren mit Ursprung Belarus gilt für diese Zolltarifnummer der Zusatzzoll. Waren anderen Ursprungs trifft er nur, wenn sie direkt oder indirekt aus Russland oder Belarus ausgeführt werden (Unterlage Y155).

Quellen · Stand 31.10.2026

EU-TARIC
Zollsätze, Maßnahmen, Unterlagen und Fußnoten
EBTI-Datenbank
Gültige vZTA und Länderverteilung
Kombinierte Nomenklatur
Wortlaut, Gliederung und Anmerkungen
Erläuterungen zur KN
Erläuterungen der Kommission

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