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Lebensmittel & GetränkeKapitel 03Aktualisiert am 15.06.2026

Zolltarifnummer für Räucherlachs: 0305.41.00.10.0

Hier finden Sie die Zolltarifnummer für Räucherlachs (0305.41.00.10.0) mit Zollsatz, Einfuhrumsatzsteuer, vZTA-Referenzen und wichtigen Abgrenzungen für Import und Export. Die Seite fasst zusammen, wann Räucherlachs unter diese Nummer fällt, welche Varianten anders einzureihen sind und welche Angaben Sie für eine belastbare Zollanmeldung prüfen sollten.

Räucherlachs Produktbild

Räucherlachs wird durch Heiß- oder Kalträuchern von Lachsfilets oder ganzen Lachsen hergestellt. Die zolltarifliche Einreihung hängt von der Fischart und dem Zubereitungsgrad ab. Alle Möglichkeiten im Überblick →

Räucherlachs beschreiben: Fischart, Räucherverfahren, Verpackung

Hierarchie der Zolltarifnummer

Die Zolltarifnummer 0305.41.00.10.0 ist in folgende Hierarchieebenen eingebettet:

  • Abschnitt: I - Kap. 01 bis 05: Lebende Tiere und Waren tierischen Ursprungs
  • Kapitel: 03 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
  • Position: 0305 - Fische, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Fische, geräuchert, auch vor oder während des Räucherns gegart; Mehl, Pulver und Pellets von Fischen, genießbar
  • Unterposition: 0305 41 - Fische, geräuchert, einschließlich Fischfilets
  • Unterposition: 0305 41 - Pazifischer Lachs (Oncorhynchus nerka, Oncorhynchus gorbuscha, Oncorhynchus keta, Oncorhynchus tschawytscha, Oncorhynchus kisutch, Oncorhynchus masou und Oncorhynchus rhodurus), Atlantischer Lachs (Salmo salar) und Donaulachs (Hucho hucho)
  • Flagge Deutschland
    Zolltarifnummer: 0305 4100 10 0 - Altlantischer Lachs (Salmo salar)

Hinweis zur Einreihung

Die Zolltarifnummer 0305.41.00.10.0 gilt ausschließlich für geräucherten Atlantischen Lachs. Bei abweichender Fischart oder zusätzlichen Zutaten kann eine andere Nummer erforderlich sein. Nutzen Sie unseren Klassifizierungsassistenten für eine individuelle Prüfung.

Vom HS-Code zur Zolltarifnummer für Räucherlachs

Der HS-Code für Räucherlachs lautet 0305.41 und gilt weltweit als 6-stellige Grundlage. Die Kombinierte Nomenklatur erweitert den Code für die EU auf 0305.41.00. Der TARIC-Code wird für EU-Maßnahmen und Zollsätze verwendet: 0305.41.00.10. Für den Import nach Deutschland benötigen Sie die vollständige 11-stellige Zolltarifnummer: 0305.41.00.10.0.

Einreihung von Räucherlachs nach Allgemeinen Vorschriften (AV)

Die Einreihung von Räucherlachs erfolgt nach den Allgemeinen Vorschriften (AV) 1, 3a und 6. AV 1 bestimmt die Position 0305 aufgrund der Beschreibung „Fische, geräuchert“. AV 3a ist nicht erforderlich, da die Ware eindeutig einer Position zuweisbar ist. AV 6 legt die Unterposition auf der Grundlage der Fischart (Atlantischer Lachs) fest.

Weitere Optionen für die Zolltarifnummer für Räucherlachs

Alternative Einreihung

0305.41.00.90.0 13,0 %

Geräucherte Lachse anderer Arten (z.B. Pazifischer Lachs Oncorhynchus gorbuscha, O. keta)

Alternative Einreihung

1604.11.00.30.0 13,0 %

Fischzubereitungen aus Lachs - Atlantischer Lachs

Abgrenzung zu ähnlichen Produkten

Räucherlachs (0305) ≠ Geräucherte Lachse anderer Arten (z.B. Pazifischer Lachs Oncorhynchus gorbuscha, O. keta) (0305)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Räucherlachs bleibt die Zolltarifnummer 0305.41.00.10.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Räucherlachs (0305) ≠ Fischzubereitungen aus Lachs - Atlantischer Lachs (1604)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Räucherlachs bleibt die Zolltarifnummer 0305.41.00.10.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Einreihung in ein anderes Kapitel

Eine Einreihung in andere Kapitel ist nur bei abweichender Beschaffenheit möglich:

Alternative Einreihung

1604.11.00.30.0 13,0 %

Fischzubereitungen aus Lachs - Atlantischer Lachs

Unsicher, welche die richtige Zolltarifnummer für Räucherlachs ist?

Die richtige Nummer hängt von Ihrem konkreten Produkt ab: Material, Beschichtung, technische Merkmale und Verwendungszweck können die Einreihung ändern. Unser Tool analysiert Ihr Produkt und liefert die passende 11-stellige Zolltarifnummer mit Begründung.

Zolltarifnummer finden für Räucherlachs

Zollentscheidungen zur Einreihung von Räucherlachs (vZTA)

Die aufgeführten verbindlichen Zolltarifauskünfte stammen aus der EBTI-Datenbank der Europäischen Kommission. Sie zeigen, wie vergleichbare Waren nach Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck zolltariflich beurteilt wurden.

Maßgeblich bleiben die konkreten Warenmerkmale im Einzelfall. Abweichungen bei Material, Bauart, Funktion oder Verwendung können eine andere Einreihung erforderlich machen.

DEHH/665/05-10305.41.00.10.0
ganze, kalt geräucherte Lachse der Art Salmo salar (Atlantischer Lachs)
DE19409/09-10305.41.00.10.0
geräuchertes, in Scheiben vorgeschnittenes Filetfleisch von Lachsen der Art Salmo salar
DEHH/829/08-10305.41.00.10.0
kalt geräuchertes Fischfilet vom Atlantischen Lachs (Salmo salar), gesalzen, vakuumverpackt
DEHH/660/05-10305.41.00.10.0
ganze, kalt geräucherte Lachse der Art Oncorhynchus gorbuscha (Buckellachs)
Quelle: EBTI-Datenbank der EU

Zollsätze & Handelsbestimmungen

Einfuhrzölle

Drittlandszollsatz

13,0 %

Einfuhrumsatzsteuer

7 %

Drittlandszollsatz nach Herkunftsland

China13,0 %

Drittlandszoll

USA13,0 %

Drittlandszoll

Großbritannien0 %

TCA Freihandel

Schweiz13,0 %

EFTA Freihandel

Türkei0 %

Drittlandszoll

Japan0 %

EU-Japan EPA

Südkorea0 %

EU-KR Freihandel

Indien9,5 %

Drittlandszoll

Vietnam1,6 %

EVFTA

Thailand13,0 %

Drittlandszoll

Einfuhrmaßnahmen für Räucherlachs

Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer Erzeugnisse

Bio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.

Veterinärkontrolle

Tiere und tierische Produkte müssen bei der Einfuhr von einem Amtstierarzt untersucht werden, um Seuchenschutz zu gewährleisten.

Zollrechner für Räucherlachs

Berechnen Sie die Einfuhrabgaben für Räucherlachs mit unserem Zollrechner. Geben Sie Warenwert, Ursprungsland und Zolltarifnummer 0305.41.00.10.0 ein, um Zoll und Einfuhrumsatzsteuer zu ermitteln.

Zolldaten werden geladen…

Exportmaßnahmen

Exportmaßnahmen für Räucherlachs

Keine besonderen Ausfuhrmaßnahmen aktiv
Quelle: EU TARIC
Häufige Fragen

FAQ zur Zolltarifnummer für Räucherlachse

Welche Zolltarifnummer hat Räucherlachs?

Die Zolltarifnummer für Räucherlachs (Atlantischer Lachs, Salmo salar) lautet 0305.41.00.10.0. Diese 11-stellige Nummer gilt für geräucherte Lachsfilets und ganze geräucherte Lachse, die durch Heiß- oder Kalträuchern haltbar gemacht wurden. Die Einreihung erfolgt in Position 0305 (Fische, geräuchert), nicht in Kapitel 16, solange keine weiteren Zubereitungsschritte wie Marinieren oder Panieren erfolgen.

Welchen HS-Code hat Räucherlachs?

Der HS-Code (6-stellig) für Räucherlachs lautet 030541. Er umfasst geräucherte Lachse der Arten Pazifischer Lachs, Atlantischer Lachs (Salmo salar) und Donaulachs. Die ersten vier Stellen 0305 stehen für Fische, getrocknet, gesalzen oder geräuchert. Die fünfte und sechste Stelle 41 spezifizieren die Unterposition für geräucherte Lachse.

Wie hoch ist der Drittlandszollsatz für Räucherlachs?

Der Drittlandszollsatz für Räucherlachs (Zolltarifnummer 0305.41.00.10.0) beträgt 13 %. Dieser Satz gilt für Einfuhren aus Ländern ohne Präferenzabkommen, z. B. aus China oder den USA. Bei Vorliegen eines Freihandelsabkommens kann der Zollsatz auf 0 % reduziert werden, etwa bei Importen aus Norwegen (Präferenzzollkontingent), Großbritannien (TCA) oder Südkorea (EU-KR Freihandel).

Wie unterscheidet sich Räucherlachs zolltechnisch?

Die zolltarifliche Abgrenzung von Räucherlachs erfolgt gegenüber Fischzubereitungen der Position 1604. Reiner Räucherlachs ohne weitere Zutaten wie Marinaden, Kräuterkrusten oder Saucen verbleibt in Position 0305. Eine Alternative ist die Einreihung als geräucherter Lachs anderer Arten (0305.41.00.90.0), wenn es sich nicht um Atlantischen Lachs handelt. Auch frischer Lachs (0302.12.00.00.0) ist abzugrenzen, da er nicht geräuchert ist.

Was passiert wenn ich die falsche Zolltarifnummer für Räucherlachs verwende?

Die Verwendung einer falschen Zolltarifnummer kann zu Nachzahlungen von Zöllen, Verzögerungen bei der Zollabfertigung und im schlimmsten Fall zu Bußgeldern oder Strafverfahren wegen Zollhinterziehung führen. Bei unklarer Einreihung sollten Sie eine verbindliche Zolltarifauskunft (vZTA) beantragen. Die korrekte Nummer für Räucherlachs ist 0305.41.00.10.0.

Gibt es Einfuhrbeschränkungen oder besondere Maßnahmen für Räucherlachs?

Ja, für Räucherlachs gelten besondere Einfuhrmaßnahmen. Es ist eine Veterinärkontrolle (Maßnahme 410) erforderlich, da es sich um ein tierisches Erzeugnis handelt. Bei Bio-Ware kommt eine Einfuhrkontrolle ökologischer Erzeugnisse (Maßnahme 750) hinzu. Zudem unterliegt die Ware dem ermäßigten Einfuhrumsatzsteuersatz von 7 %.

Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer für Räucherlachs?

Die Zolltarifnummer für Räucherlachs ist eine 11-stellige Zolltarifnummer: 0305.41.00.10.0. Die ersten 6 Stellen (030541) bilden den HS-Code, die 8. Stelle (03054100) die Kombinierte Nomenklatur, die 10. Stelle (0305410010) den TARIC-Code und die vollständige 11. Stelle die nationale Zolltarifnummer für Deutschland.

Ändern sich Zolltarifnummern für Räucherlachs?

Zolltarifnummern können sich jährlich durch Änderungen des Harmonisierten Systems (HS) oder der Kombinierten Nomenklatur (KN) ändern. Für Räucherlachs ist die Position 0305 seit Jahren stabil. Dennoch sollten Importeure regelmäßig die aktuellen TARIC-Daten prüfen, da sich Unterpositionen oder Zollsätze ändern können. Eine vZTA sichert die Einreihung für mehrere Jahre.

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