Lebensmittel & GetränkeKapitel 03Aktualisiert am 15.06.2026

Zolltarifnummer für Trockenfisch: 0305.51.10.10.0

Hier finden Sie die Zolltarifnummer für Trockenfisch (0305.51.10.10.0) mit Zollsatz, Einfuhrumsatzsteuer, vZTA-Referenzen und wichtigen Abgrenzungen für Import und Export. Die Seite fasst zusammen, wann Trockenfisch unter diese Nummer fällt, welche Varianten anders einzureihen sind und welche Angaben Sie für eine belastbare Zollanmeldung prüfen sollten.

Trockenfisch umfasst sowohl ungesalzenen Stockfisch als auch gesalzenen Klippfisch. Die genaue Einreihung richtet sich nach Fischart, Zubereitungsform und anatomischem Zustand. So wird Stockfisch aus Grönlandkabeljau (Gadus ogac) unter 0305.51.10.20.0 eingereiht. Einen Überblick über die gängigsten Varianten gibt das nachfolgende Kapitel.Alle Möglichkeiten im Überblick →

Produktname & Beschreibung

Trockenfisch beschreiben: Fischart, getrocknet oder getrocknet und gesalzen, ganz oder als Filet

Hierarchie der Zolltarifnummer

Die zolltarifliche Einreihung von Trockenfisch folgt dem internationalen Harmonisierten System (HS) und der EU-Kombinierten Nomenklatur. Die nachstehende Hierarchie zeigt den Weg von der Abschnittsebene bis zur deutschen 11-stelligen Zolltarifnummer.

Abschnitt: I - Kap. 01 bis 05: Lebende Tiere und Waren tierischen Ursprungs
Kapitel: 03 - FISCHE UND KREBSTIERE, WEICHTIERE UND ANDERE WIRBELLOSE WASSERTIERE
Position: 0305 - Fische, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Fische, geräuchert, auch vor oder während des Räucherns gegart; Mehl, Pulver und Pellets von Fischen, genießbar
Unterposition: 0305 51 - Fische, getrocknet, ausgenommen genießbare Fischnebenerzeugnisse, auch gesalzen, jedoch nicht geräuchert
Unterposition: 0305 51 - Kabeljau (Gadus morhua, Gadus ogac, Gadus macrocephalus)
Kombinierte Nomenklatur: 0305 5110 - getrocknet, nicht gesalzen (Stockfisch)
Zolltarifnummer: 0305 5110 10 0 - der Art Gadus morhua

Hinweis zur Einreihung

Die Einreihung von Trockenfisch hängt von der genauen Fischart, dem Salzgehalt und der anatomischen Form ab. Bei Unsicherheit nutzen Sie unser KI-gestütztes Klassifizierungstool, um Fehler bei der Zollanmeldung zu vermeiden.

Vom HS-Code zur Zolltarifnummer für Trockenfisch

Der HS-Code für Trockenfisch lautet 0305.51 und gilt weltweit als 6-stellige Grundlage. Die Kombinierte Nomenklatur erweitert den Code für die EU auf 0305.51.10. Der TARIC-Code wird für EU-Maßnahmen und Zollsätze verwendet: 0305.51.10.10. Für den Import nach Deutschland benötigen Sie die vollständige 11-stellige Zolltarifnummer: 0305.51.10.10.0.

Einreihung von Trockenfisch nach Allgemeinen Vorschriften (AV)

Nach der Allgemeinen Vorschrift 1 (AV 1) erfolgt die Einreihung nach dem Wortlaut der Positionen und der Abschnitts- bzw. Kapitelvorschriften. Trockenfisch ist in Position 0305 (Fische, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake; Fische, geräuchert …) erschöpfend geregelt. Innerhalb der Position 0305 bestimmt die HS-Unterposition 030551 die getrockneten Fische der Gattung Kabeljau. Die weitere Unterteilung nach Fischart und Salzgehalt erfolgt auf KN- und TARIC-Ebene.

Weitere Optionen für die Zolltarifnummer für Trockenfisch

Bedingung	Zolltarifnummer	Drittlandszollsatz
Alternative Einreihung Gadus ogac (Grönlandkabeljau), getrocknet, nicht gesalzen (Stockfisch)	0305.51.10.20.0	13,0 %
Alternative Einreihung Gadus macrocephalus (Pazifischer Kabeljau), getrocknet, nicht gesalzen (Stockfisch)	0305.51.10.90.0	13,0 %
Alternative Einreihung Kabeljau Gadus morhua, getrocknet und gesalzen (Klippfisch)	0305.51.90.10.0	13,0 %
Alternative Einreihung Kabeljau Gadus ogac, getrocknet und gesalzen (Klippfisch)	0305.51.90.20.0	13,0 %
Alternative Einreihung Kabeljau, getrocknet und gesalzen, andere	0305.51.90.30.0	13,0 %
Alternative Einreihung Andere Fische (nicht Kabeljau), getrocknet, auch gesalzen	0305.59.85.90.0	13,0 %
Alternative Einreihung Fischfilets, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake, jedoch nicht geräuchert	0305.31.00.00.0	13,0 %

Alternative Einreihung

0305.51.10.20.0 13,0 %

Gadus ogac (Grönlandkabeljau), getrocknet, nicht gesalzen (Stockfisch)

Alternative Einreihung

0305.51.10.90.0 13,0 %

Gadus macrocephalus (Pazifischer Kabeljau), getrocknet, nicht gesalzen (Stockfisch)

Alternative Einreihung

0305.51.90.10.0 13,0 %

Kabeljau Gadus morhua, getrocknet und gesalzen (Klippfisch)

Alternative Einreihung

0305.51.90.20.0 13,0 %

Kabeljau Gadus ogac, getrocknet und gesalzen (Klippfisch)

Alternative Einreihung

0305.51.90.30.0 13,0 %

Kabeljau, getrocknet und gesalzen, andere

Alternative Einreihung

0305.59.85.90.0 13,0 %

Andere Fische (nicht Kabeljau), getrocknet, auch gesalzen

Alternative Einreihung

0305.31.00.00.0 13,0 %

Fischfilets, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake, jedoch nicht geräuchert

Abgrenzung zu ähnlichen Produkten

Verwechslung	Erklärung
Trockenfisch (0305) ≠ Gadus ogac (Grönlandkabeljau), getrocknet, nicht gesalzen (Stockfisch) (0305)	Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Trockenfisch bleibt die Zolltarifnummer 0305.51.10.10.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.
Trockenfisch (0305) ≠ Gadus macrocephalus (Pazifischer Kabeljau), getrocknet, nicht gesalzen (Stockfisch) (0305)	Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Trockenfisch bleibt die Zolltarifnummer 0305.51.10.10.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.
Trockenfisch (0305) ≠ Kabeljau Gadus morhua, getrocknet und gesalzen (Klippfisch) (0305)	Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Trockenfisch bleibt die Zolltarifnummer 0305.51.10.10.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Trockenfisch (0305) ≠ Gadus ogac (Grönlandkabeljau), getrocknet, nicht gesalzen (Stockfisch) (0305)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Trockenfisch bleibt die Zolltarifnummer 0305.51.10.10.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Trockenfisch (0305) ≠ Gadus macrocephalus (Pazifischer Kabeljau), getrocknet, nicht gesalzen (Stockfisch) (0305)

Trockenfisch (0305) ≠ Kabeljau Gadus morhua, getrocknet und gesalzen (Klippfisch) (0305)

Einreihung in ein anderes Kapitel

Eine Einreihung in ein anderes Kapitel kommt in Betracht, wenn der Trockenfisch weiterverarbeitet wurde. Die folgende Nummer liegt außerhalb der Unterposition 030551 und kann bei entsprechender Produktbeschaffenheit relevant sein.

Bedingung	Zolltarifnummer	Drittlandszollsatz
Alternative Einreihung Kabeljau Gadus morhua, getrocknet und gesalzen (Klippfisch)	0305.51.90.10.0	13,0 %
Alternative Einreihung Kabeljau Gadus ogac, getrocknet und gesalzen (Klippfisch)	0305.51.90.20.0	13,0 %
Alternative Einreihung Kabeljau, getrocknet und gesalzen, andere	0305.51.90.30.0	13,0 %
Alternative Einreihung Andere Fische (nicht Kabeljau), getrocknet, auch gesalzen	0305.59.85.90.0	13,0 %
Alternative Einreihung Fischfilets, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake, jedoch nicht geräuchert	0305.31.00.00.0	13,0 %

Alternative Einreihung

0305.51.90.10.0 13,0 %

Kabeljau Gadus morhua, getrocknet und gesalzen (Klippfisch)

Alternative Einreihung

0305.51.90.20.0 13,0 %

Kabeljau Gadus ogac, getrocknet und gesalzen (Klippfisch)

Alternative Einreihung

0305.51.90.30.0 13,0 %

Kabeljau, getrocknet und gesalzen, andere

Alternative Einreihung

0305.59.85.90.0 13,0 %

Andere Fische (nicht Kabeljau), getrocknet, auch gesalzen

Alternative Einreihung

0305.31.00.00.0 13,0 %

Fischfilets, getrocknet, gesalzen oder in Salzlake, jedoch nicht geräuchert

Unsicher, welche die richtige Zolltarifnummer für Trockenfisch ist?

Die richtige Nummer hängt von Ihrem konkreten Produkt ab: Material, Beschichtung, technische Merkmale und Verwendungszweck können die Einreihung ändern. Unser Tool analysiert Ihr Produkt und liefert die passende 11-stellige Zolltarifnummer mit Begründung.

Zolltarifnummer finden für Trockenfisch

Zollentscheidungen zur Einreihung von Trockenfisch (vZTA)

Die aufgeführten verbindlichen Zolltarifauskünfte stammen aus der EBTI-Datenbank der Europäischen Kommission. Sie zeigen, wie vergleichbare Waren nach Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck zolltariflich beurteilt wurden.

Maßgeblich bleiben die konkreten Warenmerkmale im Einzelfall. Abweichungen bei Material, Bauart, Funktion oder Verwendung können eine andere Einreihung erforderlich machen.

Aktenzeichen	Warenbeschreibung	Zolltarifnummer
DE11399/12-1	Geräuchertes, getrocknetes und anschließend pasteurisiertes Fischfleisch (Echter Bonito)	0305.49.80.90.0
DEBTI23616/24-1	Geräuchertes und getrocknetes Fischfleisch von Katsuwonus pelamis (Bonitoflocken Katsuobushi)	0305.49.80.90.0
DE25474/11-1	Gefrorene Kap-Hechte (Merluccius capensis/paradoxus)	0303.66.11.90.0

DE11399/12-10305.49.80.90.0

Geräuchertes, getrocknetes und anschließend pasteurisiertes Fischfleisch (Echter Bonito)

DEBTI23616/24-10305.49.80.90.0

Geräuchertes und getrocknetes Fischfleisch von Katsuwonus pelamis (Bonitoflocken Katsuobushi)

DE25474/11-10303.66.11.90.0

Gefrorene Kap-Hechte (Merluccius capensis/paradoxus)

Quelle: EBTI-Datenbank der EU

Zollsätze & Handelsbestimmungen

Einfuhrzölle aus Drittländern

Drittlandszollsatz

13,0 %

Einfuhrumsatzsteuer

7 %

Drittlandszollsatz nach Herkunftsland

Herkunftsland	Drittlandszollsatz	Grundlage
China	13,0 %	Drittlandszoll
USA	13,0 %	Drittlandszoll
Großbritannien	0 %	TCA Freihandel
Schweiz	13,0 %	EFTA Freihandel
Türkei	0 %	Drittlandszoll
Japan	0 %	EU-Japan EPA
Südkorea	0 %	EU-KR Freihandel
Indien	9,5 %	Drittlandszoll
Vietnam	0 %	EVFTA
Thailand	13,0 %	Drittlandszoll

China13,0 %

Drittlandszoll

USA13,0 %

Drittlandszoll

Großbritannien0 %

TCA Freihandel

Schweiz13,0 %

EFTA Freihandel

Türkei0 %

Drittlandszoll

Japan0 %

EU-Japan EPA

Südkorea0 %

EU-KR Freihandel

Indien9,5 %

Drittlandszoll

Vietnam0 %

EVFTA

Thailand13,0 %

Drittlandszoll

Besondere Maßnahmen bei der Einfuhr

Maßnahme	Beschreibung
Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer Erzeugnisse	Bio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.
Veterinärkontrolle	Tiere und tierische Produkte müssen bei der Einfuhr von einem Amtstierarzt untersucht werden, um Seuchenschutz zu gewährleisten.
Nichtpräferentielles Zollkontingent	Eine bestimmte Menge dieser Ware kann zu einem reduzierten Zollsatz eingeführt werden (unabhängig vom Herkunftsland).

Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer Erzeugnisse

Bio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.

Veterinärkontrolle

Tiere und tierische Produkte müssen bei der Einfuhr von einem Amtstierarzt untersucht werden, um Seuchenschutz zu gewährleisten.

Nichtpräferentielles Zollkontingent

Eine bestimmte Menge dieser Ware kann zu einem reduzierten Zollsatz eingeführt werden (unabhängig vom Herkunftsland).

Zollrechner für Trockenfisch

Mit unserem Zollrechner können Sie die voraussichtlichen Importkosten für Trockenfisch kalkulieren. Basis ist der Drittlandszollsatz von 13 % des Zollwerts zuzüglich der Einfuhrumsatzsteuer (EUSt) von 7 % (ermäßigter Satz für Lebensmittel).

Zolldaten werden geladen…

Exportzölle

Besondere Maßnahmen bei der Ausfuhr

Keine besonderen Ausfuhrmaßnahmen aktiv

Quelle: EU TARIC

Weitere Produkte aus Lebensmittel & Getränke

Nachfolgend finden Sie weitere Produkte aus dem Bereich Lebensmittel mit den zugehörigen Zolltarifnummern.

Karamell

1704.90.75.00.0 · 9,0 %

Mandel

0802.12.90.00.0 · nicht ermittelt

Curry

0910.91.05.00.0 · 0 %

Pilz

0709.51.00.00.0 · 12,8 %

Dosenwurst

1601.00.99.19.0 · 100,5 EUR/100 kg

Granatapfel

0810.90.75.30.0 · 8,8 %

Weihnachtsgebäck

1905.31.99.00.0 · 9 %

Zimt

0906.11.00.00.0 · 0 %

Knoblauch

0703.20.00.00.0 · 9,6 %

Alle Lebensmittel & Getränke anzeigen →

Häufige Fragen

FAQ zur Zolltarifnummer für Trockenfische

Welche Zolltarifnummer hat Trockenfisch?

Die Zolltarifnummer für Trockenfisch, speziell Stockfisch aus Kabeljau der Art Gadus morhua, lautet 0305.51.10.10.0. Für getrockneten und gesalzenen Klippfisch derselben Art gilt 0305.51.90.10.0. Die genaue Nummer hängt von der Fischart, dem Salzgehalt und der anatomischen Form ab.

Welchen HS-Code hat Trockenfisch?

Der HS-Code (6-stellig) für Trockenfisch aus Kabeljau lautet 030551. Er umfasst Fische der Gattungen Gadus morhua, Gadus ogac und Gadus macrocephalus, getrocknet, ausgenommen genießbare Fischnebenerzeugnisse. Die EU erweitert diesen Code auf die 8-stellige KN 03055110 für getrockneten, nicht gesalzenen Stockfisch.

Wie hoch ist der Drittlandszollsatz für Trockenfisch?

Der Drittlandszollsatz (Regelzoll) für Trockenfisch der Position 0305.51 beträgt 13 % des Zollwerts. Mit Präferenzabkommen wie dem Freihandelsabkommen mit Norwegen oder Island kann der Zollsatz auf 0 % sinken. Zusätzlich fällt die Einfuhrumsatzsteuer (EUSt) in Höhe von 7 % an.

Wie unterscheidet sich Trockenfisch zolltechnisch?

Die zolltarifliche Abgrenzung von Trockenfisch erfolgt vor allem zur Alternative Fischfilet (030531) und zu geräuchertem Fisch (030541). Maßgeblich sind die anatomische Form und die Zubereitung: Ganzer oder entgräteter Fisch ohne Filetform bleibt in 030551. Fehlt die Räucherung und der Fisch wurde nur getrocknet oder getrocknet und gesalzen, ist Position 0305 zutreffend.

Was passiert wenn ich die falsche Zolltarifnummer für Trockenfisch verwende?

Die Angabe einer falschen Zolltarifnummer kann zu Nachforderungen von Zöllen und Einfuhrumsatzsteuer, Verzögerungen bei der Zollabfertigung sowie zu Bußgeldern wegen fehlerhafter Zollanmeldung führen. Im schlimmsten Fall wird die Ware als unangemeldet behandelt, was zusätzliche Kosten und rechtliche Konsequenzen nach sich zieht.

Gibt es Einfuhrbeschränkungen oder besondere Maßnahmen für Trockenfisch?

Ja. Für Trockenfisch gelten wegen des tierischen Ursprungs eine Veterinärkontrolle (Code 410) bei der Einfuhr. Zudem können Bio-Erzeugnisse (Code 750) einer zusätzlichen Kontrolle unterliegen. Unter bestimmten Voraussetzungen besteht ein nichtpräferenzielles Zollkontingent (Code 122), das einen reduzierten Zollsatz ermöglicht.

Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer für Trockenfisch?

Die Zolltarifnummer für Trockenfisch ist eine 11-stellige Zolltarifnummer. Sie setzt sich zusammen aus dem 6-stelligen HS-Code 030551, der 8-stelligen KN-Code 03055110, dem 10-stelligen TARIC-Code 0305511010 und der 11-stelligen deutschen Nummer 0305.51.10.10.0. Die letzte Ziffer ist eine Kontrollziffer.

Ändern sich Zolltarifnummern für Trockenfisch?

Ja, Zolltarifnummern werden jährlich zum 1. Januar aktualisiert. Änderungen betreffen meist die 8., 10. oder 11. Stelle, während der HS-Code langfristig stabil bleibt. Für Trockenfisch ist der HS-Code 030551 seit Jahren unverändert. Es empfiehlt sich, die aktuellen TARIC-Daten der EU-Kommission zu prüfen.

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