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Lebensmittel & GetränkeKapitel 21Aktualisiert am 15.06.2026

Zolltarifnummer für Backpulver: 2102.30.00.00.0

Hier finden Sie die Zolltarifnummer für Backpulver (2102.30.00.00.0) mit Zollsatz, Einfuhrumsatzsteuer, vZTA-Referenzen und wichtigen Abgrenzungen für Import und Export. Die Seite fasst zusammen, wann Backpulver unter diese Nummer fällt, welche Varianten anders einzureihen sind und welche Angaben Sie für eine belastbare Zollanmeldung prüfen sollten.

Backpulver Produktbild

Für Backpulver sind Bauart, Zusammensetzung, Funktion und Verwendungszweck entscheidend. Die Seite zeigt den wahrscheinlichen Code, typische Abgrenzungen und alternative Einreihungen. Alle Möglichkeiten im Überblick →

Backpulver beschreiben: Zusammensetzung, Verwendungszweck, Verpackung

Hierarchie der Zolltarifnummer

Das Harmonisierte System (HS) gliedert Waren nach Abschnitten, Kapiteln, Positionen und Unterpositionen. Backpulver durchläuft folgende Hierarchieebenen der Zolltarifnummer 2102.30.00.00.0:

  • Abschnitt: IV - Kap. 16 bis 24: Waren der Lebensmittelindustrie; Getränke, alkoholische Flüssigkeiten und Essig; Tabak und verarbeitete Tabakersatzstoffe
  • Kapitel: 21 - VERSCHIEDENE LEBENSMITTELZUBEREITUNGEN
  • Position: 2102 - Hefen (lebend oder nicht lebend); andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend (ausgenommen Vaccine der Position|3002); zubereitete Backtriebmittel in Pulverform
  • Flagge Deutschland
    Zolltarifnummer: 2102 3000 00 0 - zubereitete Backtriebmittel in Pulverform

Hinweis zur Einreihung

Die korrekte Zolltarifnummer hängt von der genauen Zusammensetzung und Aufmachung des Produkts ab. Reines Natron ohne Zusätze fällt unter eine andere Position. Nutzen Sie den Klassifizierungs-Assistenten, um Ihr konkretes Produkt zu prüfen.

Wenn Material, Beschichtung oder Verwendungszweck abweichen, prüfen Sie Ihr konkretes Produkt direkt im Klassifizierungstool.

Vom HS-Code zur Zolltarifnummer für Backpulver

Der HS-Code für Backpulver lautet 2102.30 und gilt weltweit als 6-stellige Grundlage. Die Kombinierte Nomenklatur erweitert den Code für die EU auf 2102.30.00. Der TARIC-Code wird für EU-Maßnahmen und Zollsätze verwendet: 2102.30.00.00. Für den Import nach Deutschland benötigen Sie die vollständige 11-stellige Zolltarifnummer: 2102.30.00.00.0.

Einreihung von Backpulver nach Allgemeinen Vorschriften (AV)

Für Backpulver gelten die allgemeinen Ausfuhrvorschriften für Lebensmittelzubereitungen. Bei der Ausfuhr in Drittländer ist die Zolltarifnummer 2102.30.00.00.0 maßgeblich. Besondere Ausfuhrbeschränkungen bestehen nicht.

Weitere Optionen für die Zolltarifnummer für Backpulver

Alternative Einreihung

2836.30.00.00.0 6,1 %

Natriumhydrogencarbonat (Natriumbicarbonat) – reines Natron, kein zubereitetes Backpulver

Alternative bei abweichender Warenbeschaffenheit

2836.30.00.00.0 6,1 %

Natriumhydrogencarbonat (Natriumbicarbonat)

Abgrenzung zu ähnlichen Produkten

Backpulver (2102) ≠ Natriumhydrogencarbonat (Natriumbicarbonat) – reines Natron, kein zubereitetes Backpulver (2836)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Backpulver bleibt die Zolltarifnummer 2102.30.00.00.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Backpulver (2102) ≠ Natriumhydrogencarbonat (Natriumbicarbonat) (2836)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative bei abweichender Warenbeschaffenheit. Für Backpulver bleibt die Zolltarifnummer 2102.30.00.00.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Einreihung in ein anderes Kapitel

Weitere zolltariflich abweichende Einreihungen sind möglich, wenn die Warenbeschaffenheit grundlegend anders ist:

Alternative Einreihung

2836.30.00.00.0 6,1 %

Natriumhydrogencarbonat (Natriumbicarbonat) – reines Natron, kein zubereitetes Backpulver

Alternative bei abweichender Warenbeschaffenheit

2836.30.00.00.0 6,1 %

Natriumhydrogencarbonat (Natriumbicarbonat)

Unsicher, welche die richtige Zolltarifnummer für Backpulver ist?

Die richtige Nummer hängt von Ihrem konkreten Produkt ab: Material, Beschichtung, technische Merkmale und Verwendungszweck können die Einreihung ändern. Unser Tool analysiert Ihr Produkt und liefert die passende 11-stellige Zolltarifnummer mit Begründung.

Zollentscheidungen zur Einreihung von Backpulver (vZTA)

Die aufgeführten verbindlichen Zolltarifauskünfte stammen aus der EBTI-Datenbank der Europäischen Kommission. Sie zeigen, wie vergleichbare Waren nach Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck zolltariflich beurteilt wurden.

Maßgeblich bleiben die konkreten Warenmerkmale im Einzelfall. Abweichungen bei Material, Bauart, Funktion oder Verwendung können eine andere Einreihung erforderlich machen.

DE10533/17-12102.30.00.00.0
Zubereitetes Backtriebmittel in Pulverform – Backpulver mit Reinweinstein; 17 g
DEBTI26635/23-12102.30.00.00.0
Backpulver – feines weißes Pulver, zubereitetes Backtriebmittel
DEBTI59501/24-12102.30.00.00.0
Zubereitetes Backtriebmittel – Backpulver mit Reinweinstein
DEBTI42409/21-12102.30.00.00.0
Zubereitetes Backtriebmittel – Backpulver mit Reinweinstein
DE1352/15-12102.30.00.00.0
Zubereitetes Backtriebmittel in Pulverform – Backpulver (Hamur Kabartmatozu)
Quelle: EBTI-Datenbank der EU

Zollsätze & Handelsbestimmungen

Einfuhr aus Drittländern

Drittlandszollsatz

6,1 %

Einfuhrumsatzsteuer

7 %

Drittlandszollsatz nach Herkunftsland

China6,1 %

Drittlandszoll

USA6,1 %

Drittlandszoll

Großbritannien0 %

TCA Freihandel

Schweiz0 %

EFTA Freihandel

Türkei0 %

Zollunion

Japan0 %

EU-Japan EPA

Südkorea0 %

EU-KR Freihandel

Indien2,1 %

Drittlandszoll

Vietnam0 %

EVFTA

Thailand6,1 %

Drittlandszoll

Besondere Einfuhrmaßnahmen

Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer Erzeugnisse

Bio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.

Zusatzzölle

Für diese Ware fallen zusätzliche Zollabgaben an, die über den normalen Zollsatz hinausgehen.

Einfuhrkosten-Rechner für Backpulver

Berechnen Sie mit unserem Einfuhrabgaben-Rechner die voraussichtlichen Kosten für die Einfuhr von Backpulver: Drittlandszoll, Einfuhrumsatzsteuer und ggf. Präferenzzollsätze.

Zolldaten werden geladen…

Ausfuhr aus der EU

Besondere Ausfuhrmaßnahmen

Keine besonderen Ausfuhrmaßnahmen aktiv
Quelle: EU TARIC
Häufige Fragen

FAQ zur Zolltarifnummer für Backpulver

Welche Zolltarifnummer hat Backpulver?

Die Zolltarifnummer für Backpulver lautet 2102.30.00.00.0. Es wird als zubereitetes Backtriebmittel in Pulverform der Position 2102 eingereiht. Voraussetzung ist, dass es sich um eine Mischung aus Natriumbicarbonat, Säuerungsmittel und Trennmittel handelt.

Welchen HS-Code hat Backpulver?

Der HS-Code für Backpulver ist 210230. Das Harmonisierte System (HS) fasst in der Position 21.02 unter anderem zubereitete Backtriebmittel zusammen. Der sechsstellige Code ist international einheitlich.

Wie hoch ist der Drittlandszollsatz für Backpulver?

Der Drittlandszollsatz für Backpulver unter der Zolltarifnummer 2102.30.00.00.0 beträgt 6,1 %. Hinzu kommt die Einfuhrumsatzsteuer in Höhe von 7 % (ermäßigter Satz für Lebensmittel). Bei Lieferungen aus Ländern mit Freihandelsabkommen kann der Zollsatz auf 0 % sinken.

Wie unterscheidet sich Backpulver zolltechnisch?

Die zolltarifliche Abgrenzung von Backpulver zu Natron (Position 2836) ist entscheidend: Backpulver ist eine zubereitete Mischung, Natron ein reiner chemischer Stoff. Als Alternative zur Position 2102 kommt für reines Natriumhydrogencarbonat die Position 2836 in Betracht.

Was passiert wenn ich die falsche Zolltarifnummer für Backpulver verwende?

Die Verwendung einer falschen Zolltarifnummer kann zu Nachzahlungen von Zöllen, Verzögerungen bei der Abfertigung und im schlimmsten Fall zu Bußgeldern führen. Bei wiederholten Fehlern können Zollbehörden auch verschärfte Kontrollen anordnen.

Gibt es Einfuhrbeschränkungen oder besondere Maßnahmen für Backpulver?

Ja, für Backpulver gilt die Einfuhrkontrolle für ökologische/biologische Erzeugnisse (Code 750), wenn es als Bio-Ware deklariert wird. Zudem können Zusatzzölle (Code 695) anfallen. Für nicht-biologisches Backpulver bestehen keine spezifischen Einfuhrverbote.

Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer für Backpulver?

Die vollständige 11-stellige Zolltarifnummer für Backpulver lautet 2102.30.00.00.0. Sie setzt sich aus dem HS-Code (6 Stellen), der Kombinierten Nomenklatur (8 Stellen) und dem TARIC-Code (10 Stellen) zusammen, ergänzt um eine nationale Unterteilung.

Ändern sich Zolltarifnummern für Backpulver?

Zolltarifnummern können sich durch Änderungen des Harmonisierten Systems oder der Kombinierten Nomenklatur ändern, in der Regel zum 1. Januar eines Jahres. Für Backpulver ist die Position 2102 seit Jahren stabil. Sie sollten dennoch regelmäßig prüfen, ob Ihr Code noch aktuell ist.

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