Welche Zolltarifnummer hat Hefe?

Die Zolltarifnummer für Hefe (Trockenbackhefe) lautet 2102.10.31.00.0. Für frische Backhefe (Hefewürfel) gilt 2102.10.39.00.0. Nicht lebende Hefe (Nährhefe) wird unter 2102.20.19.90.0 eingereiht. Die Einreihung hängt davon ab, ob die Hefe lebend oder inaktiviert ist und ob es sich um Backhefe oder Nährhefe handelt.

Welchen HS-Code hat Hefe?

Der HS-Code für Hefe lautet 2102.10 (Hefen, lebend) für lebende Hefe, einschließlich Trockenhefe und Frischhefe. Für nicht lebende Hefe (Nährhefe) gilt der HS-Code 2102.20 (Hefen, nicht lebend). Beide HS-Codes fallen unter die Position 2102 des Harmonisierten Systems.

Wie hoch ist der Drittlandszollsatz für Hefe?

Der Drittlandszollsatz für lebende Backhefe (2102.10.31 und 2102.10.39) beträgt 12 %. Für nicht lebende Hefe (2102.20.19) liegt der Zollsatz bei 5,1 %. Hinzu kommt die Einfuhrumsatzsteuer (EUSt) in Höhe von 7 %. Bei Einfuhren aus Ländern mit Freihandelsabkommen können ermäßigte Sätze gelten.

Wie unterscheidet sich Hefe zolltechnisch?

Die zolltechnische Abgrenzung von Hefe erfolgt primär über den Erhaltungszustand: lebend (Position 2102.10) oder nicht lebend (2102.20). Eine weitere Differenzierung innerhalb der lebenden Hefe betrifft die Art (Backhefe 2102.10.31/39) und die Aufmachung (getrocknet oder frisch). Eine Alternative ist die Einreihung als zubereitetes Backtriebmittel (2102.30) für chemische Treibmittel ohne Hefe.

Was passiert wenn ich die falsche Zolltarifnummer für Hefe verwende?

Die Verwendung einer falschen Zolltarifnummer für Hefe kann zu Nachforderungen von Zöllen, Einfuhrumsatzsteuer und gegebenenfalls zu Strafen führen. Bei einer Prüfung durch den Zoll werden die fehlenden Abgaben rückwirkend erhoben. Zudem kann die Warenabfertigung verzögert werden. Eine korrekte Einreihung ist daher essenziell.

Gibt es Einfuhrbeschränkungen oder besondere Maßnahmen für Hefe?

Ja, für Hefe gelten besondere Maßnahmen. Für Bio-Hefe ist eine Einfuhrkontrolle für ökologische Erzeugnisse erforderlich (Maßnahme 750). Außerdem können Zusatzzölle (Maßnahme 695) anfallen. Bei der Einfuhr aus Drittländern ist zudem der Drittlandszollsatz zu beachten. Die genauen Maßnahmen sind TARIC-abhängig.

Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer für Hefe?

Die Zolltarifnummer für Hefe hat 11 Stellen. Die 11-stellige Zolltarifnummer 2102.10.31.00.0 setzt sich zusammen aus dem HS-Code (6 Stellen), der Kombinierten Nomenklatur (2 weitere Stellen) und den TARIC-Unterpositionen und nationalen Zusatzcodes (3 weitere Stellen).

Ändern sich Zolltarifnummern für Hefe?

Ja, Zolltarifnummern können sich ändern, insbesondere bei jährlichen Änderungen der Kombinierten Nomenklatur (KN) durch die EU-Kommission. Die HS-Codes bleiben in der Regel stabiler. Für Hefe ist seit Jahren die Position 2102 konstant, jedoch können sich Unterpositionen oder Zusatzcodes ändern. Aktuelle Änderungen sind über den TARIC abrufbar.

Zolltarifnummer für Hefe: 2102.10.31.00.0

Hierarchie der Zolltarifnummer

Die Zolltarifnummer für Hefe gliedert sich von der Abschnittsebene bis zur 11-stelligen deutschen Zolltarifnummer wie folgt:

Abschnitt: IV - Kap. 16 bis 24: Waren der Lebensmittelindustrie; Getränke, alkoholische Flüssigkeiten und Essig; Tabak und verarbeitete Tabakersatzstoffe
Kapitel: 21 - VERSCHIEDENE LEBENSMITTELZUBEREITUNGEN
Position: 2102 - Hefen (lebend oder nicht lebend); andere Einzeller-Mikroorganismen, nicht lebend (ausgenommen Vaccine der Position|3002); zubereitete Backtriebmittel in Pulverform
Unterposition: 2102 10 - Hefen, lebend
Kombinierte Nomenklatur: 2102 1031 - Backhefen
Zolltarifnummer: 2102 1031 00 0 - getrocknet

Hinweis zur Einreihung

Die Einreihung von Hefe hängt maßgeblich davon ab, ob die Ware lebend (z. B. Trockenbackhefe, Frischhefe) oder nicht lebend (inaktivierte Nährhefe) ist. Auch der Verwendungszweck (Backen, Gärung, Nahrungsergänzung, Tierfutter) beeinflusst den endgültigen Code. Nutzen Sie das Klassifizierungstool für eine schnelle Prüfung.

Wenn Material, Beschichtung oder Verwendungszweck abweichen, prüfen Sie Ihr konkretes Produkt direkt im Klassifizierungstool.

Vom HS-Code zur Zolltarifnummer für Hefe

Der HS-Code für Hefe lautet 2102.10 und gilt weltweit als 6-stellige Grundlage. Die Kombinierte Nomenklatur erweitert den Code für die EU auf 2102.10.31. Der TARIC-Code wird für EU-Maßnahmen und Zollsätze verwendet: 2102.10.31.00. Für den Import nach Deutschland benötigen Sie die vollständige 11-stellige Zolltarifnummer: 2102.10.31.00.0.

Einreihung von Hefe nach Allgemeinen Vorschriften (AV)

Nach Allgemeiner Vorschrift 1 (AV 1) bestimmen sich die Positionen und Unterpositionen nach dem Wortlaut des Zolltarifs. Hefe wird in Position 2102 erfasst. Die Unterteilung erfolgt nach lebend (Unterposition 2102 10) und nicht lebend (Unterposition 2102 20). Bei lebender Hefe unterscheidet die KN weiter nach Backhefe und getrockneter Ware.

Weitere Optionen für die Zolltarifnummer für Hefe

Bedingung	Zolltarifnummer	Drittlandszollsatz
Alternative Einreihung Backhefen, andere (frische/feuchte Backhefe)	2102.10.39.00.0	12,0 %
Alternative Einreihung Nicht lebende Hefen, andere (Nährhefe)	2102.20.19.90.0	12,0 %
Alternative Einreihung Zubereitete Backtriebmittel in Pulverform	2102.30.00.00.0	12,0 %
Alternative Einreihung Ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen), andere	2102.10.10.90.0	12,0 %
Alternative Einreihung Ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen) für Futterzwecke	2102.10.10.10.0	12,0 %

Alternative Einreihung

2102.10.39.00.0 12,0 %

Backhefen, andere (frische/feuchte Backhefe)

Alternative Einreihung

2102.20.19.90.0 12,0 %

Nicht lebende Hefen, andere (Nährhefe)

Alternative Einreihung

2102.30.00.00.0 12,0 %

Zubereitete Backtriebmittel in Pulverform

Alternative Einreihung

2102.10.10.90.0 12,0 %

Ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen), andere

Alternative Einreihung

2102.10.10.10.0 12,0 %

Ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen) für Futterzwecke

Abgrenzung zu ähnlichen Produkten

Verwechslung	Erklärung
Hefe (2102) ≠ Backhefen, andere (frische/feuchte Backhefe) (2102)	Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Hefe bleibt die Zolltarifnummer 2102.10.31.00.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.
Hefe (2102) ≠ Nicht lebende Hefen, andere (Nährhefe) (2102)	Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Hefe bleibt die Zolltarifnummer 2102.10.31.00.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.
Hefe (2102) ≠ Zubereitete Backtriebmittel in Pulverform (2102)	Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Hefe bleibt die Zolltarifnummer 2102.10.31.00.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Hefe (2102) ≠ Backhefen, andere (frische/feuchte Backhefe) (2102)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Hefe bleibt die Zolltarifnummer 2102.10.31.00.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Hefe (2102) ≠ Nicht lebende Hefen, andere (Nährhefe) (2102)

Hefe (2102) ≠ Zubereitete Backtriebmittel in Pulverform (2102)

Einreihung in ein anderes Kapitel

Neben den direkten Alternativen innerhalb der Position 2102 kann Hefe unter Umständen auch in anderen Kapiteln eingereiht werden, wenn die Beschaffenheit oder Verwendung dies erfordert.

Bedingung	Zolltarifnummer	Drittlandszollsatz
Alternative Einreihung Backhefen, andere (frische/feuchte Backhefe)	2102.10.39.00.0	12,0 %
Alternative Einreihung Nicht lebende Hefen, andere (Nährhefe)	2102.20.19.90.0	12,0 %
Alternative Einreihung Zubereitete Backtriebmittel in Pulverform	2102.30.00.00.0	12,0 %
Alternative Einreihung Ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen), andere	2102.10.10.90.0	12,0 %
Alternative Einreihung Ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen) für Futterzwecke	2102.10.10.10.0	12,0 %

Alternative Einreihung

2102.10.39.00.0 12,0 %

Backhefen, andere (frische/feuchte Backhefe)

Alternative Einreihung

2102.20.19.90.0 12,0 %

Nicht lebende Hefen, andere (Nährhefe)

Alternative Einreihung

2102.30.00.00.0 12,0 %

Zubereitete Backtriebmittel in Pulverform

Alternative Einreihung

2102.10.10.90.0 12,0 %

Ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen), andere

Alternative Einreihung

2102.10.10.10.0 12,0 %

Ausgewählte Mutterhefen (Hefekulturen) für Futterzwecke

Unsicher, welche die richtige Zolltarifnummer für Hefe ist?

Die richtige Nummer hängt von Ihrem konkreten Produkt ab: Material, Beschichtung, technische Merkmale und Verwendungszweck können die Einreihung ändern. Unser Tool analysiert Ihr Produkt und liefert die passende 11-stellige Zolltarifnummer mit Begründung.

Zolltarifnummer finden für Hefe

Zollentscheidungen zur Einreihung von Hefe (vZTA)

Die aufgeführten verbindlichen Zolltarifauskünfte stammen aus der EBTI-Datenbank der Europäischen Kommission. Sie zeigen, wie vergleichbare Waren nach Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck zolltariflich beurteilt wurden.

Maßgeblich bleiben die konkreten Warenmerkmale im Einzelfall. Abweichungen bei Material, Bauart, Funktion oder Verwendung können eine andere Einreihung erforderlich machen.

Aktenzeichen	Warenbeschreibung	Zolltarifnummer
DEBTI42586/21-1	Getrocknete Backhefe, Trockenhefe, für den Einzelhandel à 7 g. Bestätigt Einreihung in 2102.10.31.00.	2102.10.31.00.0
DEBTI59503/24-1	Getrocknete Backhefe, Trockenhefe zum Backen, für den Einzelhandel à 7 g. Bestätigt Einreihung in 2102.10.31.00.	2102.10.31.00.0
DE23855/16-1	Inaktivierte Hefe (Nährhefe), gelbes Pulver für Lebensmittelindustrie – bestätigt Einreihung als nicht lebende Hefe >1 kg in 2102.20.19.	2102.10.31.00.0
DEBTI11889/19-1	Lebende Hefekultur (Candida albicans), Referenzmaterial für Laborzwecke – Abgrenzung zu Lebensmittelhefe.	2102.10.31.00.0

DEBTI42586/21-12102.10.31.00.0

Getrocknete Backhefe, Trockenhefe, für den Einzelhandel à 7 g. Bestätigt Einreihung in 2102.10.31.00.

DEBTI59503/24-12102.10.31.00.0

Getrocknete Backhefe, Trockenhefe zum Backen, für den Einzelhandel à 7 g. Bestätigt Einreihung in 2102.10.31.00.

DE23855/16-12102.10.31.00.0

Inaktivierte Hefe (Nährhefe), gelbes Pulver für Lebensmittelindustrie – bestätigt Einreihung als nicht lebende Hefe >1 kg in 2102.20.19.

DEBTI11889/19-12102.10.31.00.0

Lebende Hefekultur (Candida albicans), Referenzmaterial für Laborzwecke – Abgrenzung zu Lebensmittelhefe.

Quelle: EBTI-Datenbank der EU

Zollsätze & Handelsbestimmungen

Zollsätze bei der Einfuhr (Import)

Drittlandszollsatz

12,0 %

Einfuhrumsatzsteuer

7 %

Drittlandszollsatz nach Herkunftsland

Herkunftsland	Drittlandszollsatz	Grundlage
China	12,0 %	Drittlandszoll
USA	12,0 %	Drittlandszoll
Großbritannien	0 %	TCA Freihandel
Schweiz	12,0 %	EFTA Freihandel
Türkei	0 %	Zollunion
Japan	0 %	EU-Japan EPA
Südkorea	0 %	EU-KR Freihandel
Indien	8,5 %	Drittlandszoll
Vietnam	1,5 %	EVFTA
Thailand	12,0 %	Drittlandszoll

China12,0 %

Drittlandszoll

USA12,0 %

Drittlandszoll

Großbritannien0 %

TCA Freihandel

Schweiz12,0 %

EFTA Freihandel

Türkei0 %

Zollunion

Japan0 %

EU-Japan EPA

Südkorea0 %

EU-KR Freihandel

Indien8,5 %

Drittlandszoll

Vietnam1,5 %

EVFTA

Thailand12,0 %

Drittlandszoll

Einfuhrmaßnahmen

Maßnahme	Beschreibung
Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer Erzeugnisse	Bio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.
Zusatzzölle	Für diese Ware fallen zusätzliche Zollabgaben an, die über den normalen Zollsatz hinausgehen.

Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer Erzeugnisse

Bio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.

Zusatzzölle

Für diese Ware fallen zusätzliche Zollabgaben an, die über den normalen Zollsatz hinausgehen.

Zollrechner für Hefe

Berechnen Sie die Einfuhrabgaben für Ihre Hefe-Sendung mit unserem Zollrechner. Geben Sie Zollwert und Ursprungsland ein, um Zollsatz und Einfuhrumsatzsteuer zu ermitteln.

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