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Lebensmittel und GetränkeKapitel 20Aktualisiert am 15.06.2026

Zolltarifnummer für Essiggurke: 2001.10.00.19.0

Hier finden Sie die Zolltarifnummer für Essiggurke (2001.10.00.19.0) mit Zollsatz, Einfuhrumsatzsteuer, vZTA-Referenzen und wichtigen Abgrenzungen für Import und Export. Die Seite fasst zusammen, wann Essiggurke unter diese Nummer fällt, welche Varianten anders einzureihen sind und welche Angaben Sie für eine belastbare Zollanmeldung prüfen sollten.

Essiggurke Produktbild

Typische handelsübliche Essiggurken enthalten Zucker (Fruktosesirup, Haushaltszucker) und haben einen Gehalt an freier flüchtiger Säure von mindestens 0,5 GHT, berechnet als Essigsäure. Die Abgrenzung zu Cornichons erfolgt über die Größe: Cornichons sind kleiner mit mindestens 85 Stück/kg. Für zuckerfreie, rein sauer eingelegte Gurken oder Cornichons gelten andere TARIC-Codes. Alle Möglichkeiten im Überblick →

Essiggurke beschreiben: Größe, Zuckergehalt, Art der Lake

Hierarchie der Zolltarifnummer

Die nachfolgende Hierarchie zeigt den genauen Pfad der Zolltarifnummer 2001.10.00.19.0 für Essiggurken durch die Ebenen des TARIC.

  • Abschnitt: IV - Kap. 16 bis 24: Waren der Lebensmittelindustrie; Getränke, alkoholische Flüssigkeiten und Essig; Tabak und verarbeitete Tabakersatzstoffe
  • Kapitel: 20 - ZUBEREITUNGEN VON GEMÜSE, FRÜCHTEN, NÜSSEN ODER ANDEREN PFLANZENTEILEN
  • Position: 2001 - Gemüse, Früchte, Nüsse und andere genießbare Pflanzenteile, mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht
  • Unterposition: 2001 10 - Gurken und Cornichons
  • Flagge Europäische Union
    TARIC: 2001 1000 11 - Gurken
  • Flagge Deutschland
    Zolltarifnummer: 2001 1000 19 0 - andere

Hinweis zur Einreihung

Eine korrekte Einreihung erfordert die genaue Kenntnis von Zuckerzusatz, Größe (Stückzahl pro kg) und Säuregehalt. Nutzen Sie das Klassifizierungstool zur Bestimmung des zutreffenden Codes.

Vom HS-Code zur Zolltarifnummer für Essiggurke

Der HS-Code für Essiggurke lautet 2001.10 und gilt weltweit als 6-stellige Grundlage. Die Kombinierte Nomenklatur erweitert den Code für die EU auf 2001.10.00. Der TARIC-Code wird für EU-Maßnahmen und Zollsätze verwendet: 2001.10.00.19. Für den Import nach Deutschland benötigen Sie die vollständige 11-stellige Zolltarifnummer: 2001.10.00.19.0.

Einreihung von Essiggurke nach Allgemeinen Vorschriften (AV)

Die Einreihung in Kapitel 20 erfolgt nach AV 1 (Wortlaut der Positionen). Gemüse und Früchte, die mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht wurden, fallen unter Position 2001, sofern sie nicht anderweitig in Kapitel 20 spezifiziert sind. Essiggurken mit Zuckerzusatz werden als Zubereitung ohne zusätzliche Würzung nach der allgemeinen Vorschrift für Zubereitungen von Gemüse eingereiht.

Weitere Optionen für die Zolltarifnummer für Essiggurke

Alternative Einreihung

2001.10.00.11.0 17,6 %

Gurken ohne Zusatz von Zucker

Alternative Einreihung

2001.10.00.90.0 17,6 %

Cornichons

Abgrenzung zu ähnlichen Produkten

Essiggurke (2001) ≠ Gurken ohne Zusatz von Zucker (2001)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Essiggurke bleibt die Zolltarifnummer 2001.10.00.19.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Essiggurke (2001) ≠ Cornichons (2001)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Essiggurke bleibt die Zolltarifnummer 2001.10.00.19.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Einreihung in ein anderes Kapitel

Frische oder gekühlte Gurken (ohne Essigbehandlung) fallen nicht in Kapitel 20, sondern in Kapitel 7 als Gemüse.

Nur einschlägig, wenn die Ware nicht als Essiggurke der KN-Unterposition 20011000, sondern als Ware der KN-Unterposition 20019097 einzureihen ist.

2001.90.97.99.0 17,6 %

Alternative Einreihung außerhalb der Hauptposition

Unsicher, welche die richtige Zolltarifnummer für Essiggurke ist?

Die richtige Nummer hängt von Ihrem konkreten Produkt ab: Material, Beschichtung, technische Merkmale und Verwendungszweck können die Einreihung ändern. Unser Tool analysiert Ihr Produkt und liefert die passende 11-stellige Zolltarifnummer mit Begründung.

Zolltarifnummer finden für Essiggurke

Zollentscheidungen zur Einreihung von Essiggurke (vZTA)

Die aufgeführten verbindlichen Zolltarifauskünfte stammen aus der EBTI-Datenbank der Europäischen Kommission. Sie zeigen, wie vergleichbare Waren nach Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck zolltariflich beurteilt wurden.

Maßgeblich bleiben die konkreten Warenmerkmale im Einzelfall. Abweichungen bei Material, Bauart, Funktion oder Verwendung können eine andere Einreihung erforderlich machen.

DE18989/16-12001.10.00.19.0
Süß-sauer eingelegte Gurkenscheiben – eindeutige Einreihung in 2001 10 00 19 0
DE18991/16-12001.10.00.19.0
Gurken-Relish mit Zucker – eindeutige Einreihung in 2001 10 00 19 0
DEBTI7360/21-12001.10.00.19.0
Gewürzgurken in süß-saurer Würzlake, zu groß für Cornichons – eindeutige Einreihung in 2001 10 00 19 0
DEB/376/09-12001.10.00.19.0
Eingelegte Gurkenstreifen mit Fructosesirup – eindeutige Einreihung in 2001 10 00 19 0
DE18990/16-12001.10.00.19.0
Süßes Gurken-Relish mit Zucker – eindeutige Einreihung in 2001 10 00 19 0
Quelle: EBTI-Datenbank der EU

Zollsätze & Handelsbestimmungen

Einfuhr aus Drittländern

Drittlandszollsatz

17,6 %

Einfuhrumsatzsteuer

7 %

Drittlandszollsatz nach Herkunftsland

China17,6 %

Drittlandszoll

USA17,6 %

Drittlandszoll

Großbritannien0 %

TCA Freihandel

Schweiz17,6 %

EFTA Freihandel

Türkei0 %

Drittlandszoll

Japan0 %

EU-Japan EPA

Südkorea0 %

EU-KR Freihandel

Indien14,1 %

Drittlandszoll

Vietnam0 %

EVFTA

Thailand17,6 %

Drittlandszoll

Besondere Einfuhrmaßnahmen

Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer Erzeugnisse

Bio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.

Veterinärkontrolle

Tiere und tierische Produkte müssen bei der Einfuhr von einem Amtstierarzt untersucht werden, um Seuchenschutz zu gewährleisten.

Zusatzzölle

Für diese Ware fallen zusätzliche Zollabgaben an, die über den normalen Zollsatz hinausgehen.

Zollrechner für Essiggurken

Berechnen Sie mit unserem Zollrechner die voraussichtlichen Einfuhrabgaben für Ihre Essiggurken-Sendung. Geben Sie dazu den Warenwert und das Ursprungsland ein.

Zolldaten werden geladen…

Ausfuhr

Ausfuhrmaßnahmen

Keine besonderen Ausfuhrmaßnahmen aktiv
Quelle: EU TARIC
Häufige Fragen

FAQ zur Zolltarifnummer für Essiggurken

Welche Zolltarifnummer hat Essiggurke?

Essiggurken (Gewürzgurken, Delikatessgurken) werden in der Regel unter der Zolltarifnummer 2001.10.00.19.0 eingereiht. Dies gilt für süß-sauer eingelegte Gurken mit Zuckerzusatz. Die Nummer besteht aus 11 Ziffern und setzt sich aus HS-Code (200110), Kombinierter Nomenklatur (20011000) und TARIC-Code (2001100019) zusammen.

Welchen HS-Code hat Essiggurke?

Der HS-Code für Essiggurken lautet 200110. Er umfasst Gurken und Cornichons, die mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht sind. Die ersten zwei Ziffern (20) stehen für Kapitel 20 (Zubereitungen von Gemüse, Früchten, Nüssen oder anderen Pflanzenteilen), die nächsten zwei (01) für die Position (mit Essig zubereitet) und die letzten zwei (10) für die Unterposition (Gurken und Cornichons).

Wie hoch ist der Drittlandszollsatz für Essiggurke?

Der Drittlandszollsatz (Regelzoll) für Essiggurken der Zolltarifnummer 2001.10.00.19.0 beträgt 17,6 %. Zusätzlich fällt die Einfuhrumsatzsteuer (EUST) von 7 % an. Aus vielen Ländern mit Freihandelsabkommen (z. B. Großbritannien, Türkei, Japan, Südkorea, Vietnam) kann die Einfuhr zollfrei erfolgen.

Wie unterscheidet sich Essiggurke zolltechnisch?

Die zolltarifliche Abgrenzung von Essiggurken erfolgt vor allem nach Größe (Abgrenzung zu Cornichons) und Zuckerzusatz (Abgrenzung zu rein sauer eingelegten Gurken). Eine Alternative ist der TARIC-Code für Cornichons (2001.10.00.90.0), der für kleinere Gurken ab 85 Stück/kg gilt. Für zuckerfreie Gurken kommt der Code 2001.10.00.11.0 in Betracht.

Was passiert wenn ich die falsche Zolltarifnummer für Essiggurke verwende?

Bei Verwendung einer falschen Zolltarifnummer drohen Nachzahlungen von Zöllen, Verzugszinsen und möglicherweise Bußgelder. Im Falle einer Betriebsprüfung kann die Zollverwaltung die Differenz für bis zu drei Jahre nachfordern. Bei vorsätzlicher oder grob fahrlässiger Falschdeklaration können Strafverfahren eingeleitet werden. Eine verbindliche Zolltarifauskunft (vZTA) schafft Rechtssicherheit.

Gibt es Einfuhrbeschränkungen oder besondere Maßnahmen für Essiggurke?

Ja, für Essiggurken gelten bestimmte Einfuhrmaßnahmen. Dazu gehören die Einfuhrkontrolle für ökologische/biologische Erzeugnisse sowie Veterinärkontrollen. Zudem können Zusatzzölle anfallen. Bei Einfuhr aus bestimmten Ländern mit Freihandelsabkommen ist ein Präferenznachweis (z. B. EUR.1 oder Ursprungserklärung) erforderlich, um Zollfreiheit zu erhalten.

Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer für Essiggurke?

Die Zolltarifnummer für Essiggurken ist eine 11-stellige Zolltarifnummer: 2001.10.00.19.0. Die ersten 6 Ziffern (200110) bilden den HS-Code, die 7. und 8. Ziffer (00) die Kombinierte Nomenklatur, die 9. und 10. Ziffer (19) den TARIC-Code und die 11. Ziffer (0) ist die nationale Schlussziffer.

Ändern sich Zolltarifnummern für Essiggurke?

Die Zolltarifnummern für Essiggurken können sich durch Änderungen im Harmonisierten System (HS) oder in der Kombinierten Nomenklatur (KN) ändern, in der Regel jährlich zum 1. Januar. Der grundlegende HS-Code 200110 für Gurken mit Essigzubereitung ist seit Jahren stabil. Die TARIC-Codes (9. und 10. Stelle) können sich jedoch ändern. Aktuelle Änderungen sind über die EU-TARIC-Datenbank abrufbar.

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