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Haushalt & KücheKapitel 16Aktualisiert am 15.06.2026

Zolltarifnummer für Bratwurst: 1601.00.99.19.0

Hier finden Sie die Zolltarifnummer für Bratwurst (1601.00.99.19.0) mit Zollsatz, Einfuhrumsatzsteuer, vZTA-Referenzen und wichtigen Abgrenzungen für Import und Export. Die Seite fasst zusammen, wann Bratwurst unter diese Nummer fällt, welche Varianten anders einzureihen sind und welche Angaben Sie für eine belastbare Zollanmeldung prüfen sollten.

Bratwurst Produktbild

Bratwurst wird aus fein zerkleinertem Schweine- oder Rindfleisch, Speck und Gewürzen hergestellt und in Natur- oder Kunstdarm abgefüllt. Die zolltarifliche Einreihung hängt vom Garzustand ab: gebrühte/gekochte Bratwurst fällt unter 1601.00.99.19.0, frische rohe Bratwurst unter 1601.00.91.00.0. Alle Möglichkeiten im Überblick →

Bratwurst beschreiben: Material, Funktion, Verwendung

Hierarchie der Zolltarifnummer

Die Zolltarifnummer 1601.00.99.19.0 ist in folgende Hierarchieebenen eingebettet:

  • Abschnitt: IV - Kap. 16 bis 24: Waren der Lebensmittelindustrie; Getränke, alkoholische Flüssigkeiten und Essig; Tabak und verarbeitete Tabakersatzstoffe
  • Kapitel: 16 - ZUBEREITUNGEN VON FLEISCH, FISCHEN ODER VON KREBSTIEREN, WEICHTIEREN UND ANDEREN WIRBELLOSEN WASSERTIEREN
  • Position: 1601 - Würste und ähnliche Erzeugnisse, aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut; Lebensmittelzubereitungen auf der Grundlage dieser Erzeugnisse
  • Flagge Europäische Union
    Kombinierte Nomenklatur: 1601 0091 - andere
  • Flagge Europäische Union
    Kombinierte Nomenklatur: 1601 0099 - andere
  • Flagge Europäische Union
    TARIC: 1601 0099 11 - von Tieren der Positionen 0101 bis 0104, ausgenommen Wildschweine
  • Flagge Deutschland
    Zolltarifnummer: 1601 0099 19 0 - andere

Hinweis zur Einreihung

Die zolltarifliche Einreihung von Bratwurst hängt vom Garzustand und der Zusammensetzung ab. Bei Unsicherheit nutzen Sie unser Klassifizierungstool für eine schnelle Prüfung.

Vom HS-Code zur Zolltarifnummer für Bratwurst

Der HS-Code für Bratwurst lautet 1601.00 und gilt weltweit als 6-stellige Grundlage. Die Kombinierte Nomenklatur erweitert den Code für die EU auf 1601.00.99. Der TARIC-Code wird für EU-Maßnahmen und Zollsätze verwendet: 1601.00.99.19. Für den Import nach Deutschland benötigen Sie die vollständige 11-stellige Zolltarifnummer: 1601.00.99.19.0.

Einreihung von Bratwurst nach Allgemeinen Vorschriften (AV)

Die Einreihung von Bratwurst erfolgt nach AV 1 (Wortlaut der Positionen). Position 1601 erfasst Würste und ähnliche Erzeugnisse aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut. Bratwurst ist eine Wurst aus Fleisch und Speck, die in Darm abgefüllt ist, und fällt daher direkt unter diese Position. Die Unterposition 1601.00.99.19.0 ist die spezifischste Unterteilung für gebrühte/gekochte Bratwurst von Hausschweinen oder Rindern (Tiere der Positionen 0101–0104, ausgenommen Wildschweine).

Weitere Optionen für die Zolltarifnummer für Bratwurst

Alternative Einreihung

1601.00.91.00.0 100,5 %

Rohwürste, nicht gekocht – für frische rohe Bratwurst, die nicht vorgebrüht ist

Alternative Einreihung

1601.00.99.11.0 100,5 %

Rohwürste, von Tieren 0101-0104, ausgenommen Wildschweine – alternative Unterposition für rohe Bratwurst im selben TARIC-Ast

Alternative Einreihung

1902.20.30.99.0 100,5 %

Teigwaren mit Wurstfüllung >20 GHT – ausgeschlossen, da Bratwurst keine Teigware ist

Abgrenzung zu ähnlichen Produkten

Bratwurst (1601) ≠ Rohwürste, nicht gekocht – für frische rohe Bratwurst, die nicht vorgebrüht ist (1601)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Bratwurst bleibt die Zolltarifnummer 1601.00.99.19.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Bratwurst (1601) ≠ Rohwürste, von Tieren 0101-0104, ausgenommen Wildschweine – alternative Unterposition für rohe Bratwurst im selben TARIC-Ast (1601)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Bratwurst bleibt die Zolltarifnummer 1601.00.99.19.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Bratwurst (1601) ≠ Teigwaren mit Wurstfüllung >20 GHT – ausgeschlossen, da Bratwurst keine Teigware ist (1902)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Bratwurst bleibt die Zolltarifnummer 1601.00.99.19.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Einreihung in ein anderes Kapitel

Eine Einreihung in andere Kapitel kommt nur bei stark abweichender Produktbeschaffenheit in Betracht:

Alternative Einreihung

1601.00.91.00.0 100,5 %

Rohwürste, nicht gekocht – für frische rohe Bratwurst, die nicht vorgebrüht ist

Alternative Einreihung

1902.20.30.99.0 100,5 %

Teigwaren mit Wurstfüllung >20 GHT – ausgeschlossen, da Bratwurst keine Teigware ist

Unsicher, welche die richtige Zolltarifnummer für Bratwurst ist?

Die richtige Nummer hängt von Ihrem konkreten Produkt ab: Material, Beschichtung, technische Merkmale und Verwendungszweck können die Einreihung ändern. Unser Tool analysiert Ihr Produkt und liefert die passende 11-stellige Zolltarifnummer mit Begründung.

Zollentscheidungen zur Einreihung von Bratwurst (vZTA)

Die aufgeführten verbindlichen Zolltarifauskünfte stammen aus der EBTI-Datenbank der Europäischen Kommission. Sie zeigen, wie vergleichbare Waren nach Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck zolltariflich beurteilt wurden.

Maßgeblich bleiben die konkreten Warenmerkmale im Einzelfall. Abweichungen bei Material, Bauart, Funktion oder Verwendung können eine andere Einreihung erforderlich machen.

DEBTI11837/19-11601.00.99.19.0
Gekochte Wurst aus Rindfleisch – durch Abfüllen von gewolftem, gewürztem Rindfleisch in Sterildarm, anschließendes Kochen und Tieffrieren
DEBTI6183/21-11601.00.99.19.0
Chorizo Jam – Zwiebelaufstrich mit Chorizo, eingeordnet als Würste/andere/andere/von Tieren 0101-0104/andere
Quelle: EBTI-Datenbank der EU

Zollsätze & Handelsbestimmungen

Einfuhrzollsätze

Drittlandszollsatz

100,50 EUR/100 kg

Einfuhrumsatzsteuer

7 %

Drittlandszollsatz nach Herkunftsland

China100,5 %

Drittlandszoll

USA100,5 %

Drittlandszoll

Großbritannien0 %

TCA Freihandel

Schweiz100,5 %

EFTA Freihandel

Türkei100,5 %

Zollunion

Japan0 %

EU-Japan EPA

Südkorea0 %

EU-KR Freihandel

Indien100,5 %

Drittlandszoll

Vietnam12,6 %

EVFTA

Thailand100,5 %

Drittlandszoll

Einfuhrmaßnahmen

Einfuhrkontrolle von Robbenerzeugnissen

Der Import von Produkten aus Robben ist in der EU weitgehend verboten und nur in engen Ausnahmen mit Bescheinigung erlaubt.

Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer Erzeugnisse

Bio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.

Einfuhrkontrolle - CITES

Einfuhrkontrolle nach dem Washingtoner Artenschutzübereinkommen. Nur mit Dokumenten für geschützte Arten möglich.

Veterinärkontrolle

Tiere und tierische Produkte müssen bei der Einfuhr von einem Amtstierarzt untersucht werden, um Seuchenschutz zu gewährleisten.

Nichtpräferentielles Zollkontingent

Eine bestimmte Menge dieser Ware kann zu einem reduzierten Zollsatz eingeführt werden (unabhängig vom Herkunftsland).

Zusatzzölle

Für diese Ware fallen zusätzliche Zollabgaben an, die über den normalen Zollsatz hinausgehen.

Präferenzzollkontingent

Aufgrund eines Handelsabkommens kann eine begrenzte Menge dieser Ware zollvergünstigt aus dem Partnerland importiert werden.

Zollrechner für Bratwurst

Berechnen Sie die Einfuhrabgaben für Ihre Bratwurst mit unserem Zollrechner. Geben Sie Warenwert, Ursprungsland und Menge ein, um Zoll und Einfuhrumsatzsteuer zu ermitteln.

Zolldaten werden geladen…

Ausfuhrmaßnahmen

Ausfuhrmaßnahmen

Ausfuhrkontrolle – CITES

Ausfuhrkontrolle nach dem Washingtoner Artenschutzübereinkommen. Nur mit Dokumenten für geschützte Arten möglich.

Quelle: EU TARIC
Häufige Fragen

FAQ zur Zolltarifnummer für Bratwürste

Welche Zolltarifnummer hat Bratwurst?

Die Zolltarifnummer für Bratwurst lautet 1601.00.99.19.0. Diese 11-stellige Nummer gilt für gebrühte oder gekochte Bratwurst aus Schweine- oder Rindfleisch, die als Wurst in Natur- oder Kunstdarm abgefüllt ist. Für frische, rohe Bratwurst ohne Vorbrühen kann die Unterposition 1601.00.91.00.0 in Betracht kommen.

Welchen HS-Code hat Bratwurst?

Der HS-Code (6-stellig) für Bratwurst lautet 160100. Er umfasst Würste und ähnliche Erzeugnisse aus Fleisch, Schlachtnebenerzeugnissen oder Blut. Die weitere Untergliederung in der Kombinierten Nomenklatur und im TARIC führt zur vollständigen Zolltarifnummer 1601.00.99.19.0.

Wie hoch ist der Drittlandszollsatz für Bratwurst?

Der Drittlandszollsatz für Bratwurst (Zolltarifnummer 1601.00.99.19.0) beträgt 100,50 EUR pro 100 kg Nettogewicht. Zusätzlich fällt die Einfuhrumsatzsteuer von 7 % an. Bei Einfuhren aus Ländern mit Freihandelsabkommen (z. B. Japan, Südkorea, Großbritannien) kann der Zollsatz auf 0 % reduziert werden.

Wie unterscheidet sich Bratwurst zolltechnisch?

Die zolltarifliche Abgrenzung von Bratwurst erfolgt gegenüber anderen Wurstwaren wie Leberwurst (1601.00.10), rohen Würsten (1601.00.91) oder Fleischzubereitungen der Position 1602. Eine Alternative zur Hauptposition 1601.00.99.19.0 ist die Einreihung als frische Rohwurst unter 1601.00.91.00.0, sofern die Bratwurst nicht vorgebrüht oder gekocht ist. Entscheidend sind der Garzustand und die Zusammensetzung.

Was passiert wenn ich die falsche Zolltarifnummer für Bratwurst verwende?

Bei Verwendung einer falschen Zolltarifnummer für Bratwurst drohen Nachzahlungen von Zöllen und Einfuhrumsatzsteuer, Verzugszinsen sowie Bußgelder. Im schlimmsten Fall kann die Ware durch den Zoll beschlagnahmt werden. Zudem können erforderliche Veterinärkontrollen oder Einfuhrgenehmigungen fehlen, was zu Verzögerungen und Kosten führt.

Gibt es Einfuhrbeschränkungen oder besondere Maßnahmen für Bratwurst?

Ja, für Bratwurst gelten als tierisches Erzeugnis eine Veterinärkontrolle (Code 410) sowie gegebenenfalls eine CITES-Prüfung (Code 710) und eine Kontrolle für ökologische Erzeugnisse (Code 750). Zudem besteht ein nichtpräferenzielles Zollkontingent (Code 122) und es können Zusatzzölle (Code 695) anfallen. Bei Ausfuhr ist eine CITES-Ausfuhrkontrolle (Code 715) zu beachten.

Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer für Bratwurst?

Die vollständige Zolltarifnummer für Bratwurst ist 11-stellig: 1601.00.99.19.0. Sie setzt sich zusammen aus dem 6-stelligen HS-Code 160100, der 8-stelligen Kombinierten Nomenklatur 16010099, dem 10-stelligen TARIC-Code 1601009919 und der 11. Stelle als nationale Unterteilung.

Ändern sich Zolltarifnummern für Bratwurst?

Zolltarifnummern können sich jährlich durch Änderungen der Kombinierten Nomenklatur oder des TARIC ändern. Für Bratwurst ist die Position 1601 seit Jahren stabil, jedoch können sich Unterpositionen oder Zollsätze durch Handelsabkommen oder neue Verordnungen verschieben. Eine regelmäßige Prüfung der aktuellen Fassung wird empfohlen.

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