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Lebensmittel & GetränkeKapitel 20Aktualisiert am 15.06.2026

Zolltarifnummer für Hummus: 2005.99.50.90.0

Hier finden Sie die Zolltarifnummer für Hummus (2005.99.50.90.0) mit Zollsatz, Einfuhrumsatzsteuer, vZTA-Referenzen und wichtigen Abgrenzungen für Import und Export. Die Seite fasst zusammen, wann Hummus unter diese Nummer fällt, welche Varianten anders einzureihen sind und welche Angaben Sie für eine belastbare Zollanmeldung prüfen sollten.

Hummus Produktbild

Hummus wird aus pürierten Kichererbsen hergestellt und ist damit ein zubereitetes Gemüseerzeugnis. Die genaue Einreihung hängt von der Zusammensetzung ab: Enthält das Produkt neben Kichererbsen weitere pflanzliche Zutaten wie Sesampaste (Tahini), liegt eine Mischung von Gemüsen vor. Alle Möglichkeiten im Überblick →

Hummus beschreiben: Zutaten, Konsistenz, Verpackung

Hierarchie der Zolltarifnummer

Die Zolltarifnummer für Hummus leitet sich aus folgender hierarchischer Gliederung des Zolltarifs ab:

  • Abschnitt: IV - Kap. 16 bis 24: Waren der Lebensmittelindustrie; Getränke, alkoholische Flüssigkeiten und Essig; Tabak und verarbeitete Tabakersatzstoffe
  • Kapitel: 20 - ZUBEREITUNGEN VON GEMÜSE, FRÜCHTEN, NÜSSEN ODER ANDEREN PFLANZENTEILEN
  • Position: 2005 - Anderes Gemüse, anders als mit Essig oder Essigsäure zubereitet oder haltbar gemacht, nicht gefroren, ausgenommen Erzeugnisse der Position 2006
  • Unterposition: 2005 91 - anderes Gemüse und Mischungen von Gemüsen
  • Unterposition: 2005 99 - andere
  • Flagge Europäische Union
    Kombinierte Nomenklatur: 2005 9950 - Mischungen von Gemüsen
  • Flagge Deutschland
    Zolltarifnummer: 2005 9950 90 0 - andere

Hinweis zur Einreihung

Die zolltarifliche Einreihung von Hummus hängt von der genauen Zusammensetzung ab. Enthält das Produkt nur Kichererbsen ohne weitere Gemüsezutaten, kann eine andere Unterposition in Betracht kommen. Nutzen Sie den Klassifizierungsassistenten, um Ihre konkrete Ware prüfen zu lassen.

Vom HS-Code zur Zolltarifnummer für Hummus

Der HS-Code für Hummus lautet 2005.99 und gilt weltweit als 6-stellige Grundlage. Die Kombinierte Nomenklatur erweitert den Code für die EU auf 2005.99.50. Der TARIC-Code wird für EU-Maßnahmen und Zollsätze verwendet: 2005.99.50.90. Für den Import nach Deutschland benötigen Sie die vollständige 11-stellige Zolltarifnummer: 2005.99.50.90.0.

Einreihung von Hummus nach Allgemeinen Vorschriften (AV)

Die Einreihung von Hummus folgt den Allgemeinen Vorschriften (AV) für die Auslegung des Harmonisierten Systems. AV 1 bestimmt die Position 2005 (zubereitetes Gemüse). AV 3b (charakterbestimmender Bestandteil) führt zur Unterposition 2005.99.50, da die Mischung aus Kichererbsen und Sesampaste besteht. AV 6 legt die 11-stellige nationale Tarifnummer fest.

Weitere Optionen für die Zolltarifnummer für Hummus

Alternative Einreihung

2005.99.80.98.0 17,6 %

Anderes Gemüse, einzeln, nicht als Mischung – Auffangposition für einzelne Gemüsearten. Für Hummus als Mischung (Kichererbsen + Sesam/Tahini) nicht zutreffend.

Alternative Einreihung

0713.20.00.00.0 17,6 %

Getrocknete ausgelöste Kichererbsen – rohe, unzubereitete Ware. Hummus ist zubereitet, daher Position 2005 statt 0713.

Alternative Einreihung

2005.40.00.00.0 17,6 %

Erbsen (Pisum sativum) – Kichererbsen (Cicer arietinum) sind botanisch keine Erbsen.

Abgrenzung zu ähnlichen Produkten

Hummus (2005) ≠ Anderes Gemüse, einzeln, nicht als Mischung – Auffangposition für einzelne Gemüsearten. Für Hummus als Mischung (Kichererbsen + Sesam/Tahini) nicht zutreffend. (2005)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Hummus bleibt die Zolltarifnummer 2005.99.50.90.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Hummus (2005) ≠ Getrocknete ausgelöste Kichererbsen – rohe, unzubereitete Ware. Hummus ist zubereitet, daher Position 2005 statt 0713. (0713)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Hummus bleibt die Zolltarifnummer 2005.99.50.90.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Hummus (2005) ≠ Erbsen (Pisum sativum) – Kichererbsen (Cicer arietinum) sind botanisch keine Erbsen. (2005)

Diese Alternative ist nur einschlägig, wenn die Ware tatsächlich die dort genannte Bedingung erfüllt: Alternative Einreihung. Für Hummus bleibt die Zolltarifnummer 2005.99.50.90.0 maßgeblich, wenn die Hauptfunktion und Bauart der beschriebenen Ware entsprechen.

Einreihung in ein anderes Kapitel

Eine Einreihung in ein anderes Kapitel kommt nur bei grundlegend anderer Warenbeschaffenheit in Betracht:

Alternative Einreihung

2005.99.80.98.0 17,6 %

Anderes Gemüse, einzeln, nicht als Mischung – Auffangposition für einzelne Gemüsearten. Für Hummus als Mischung (Kichererbsen + Sesam/Tahini) nicht zutreffend.

Alternative Einreihung

0713.20.00.00.0 17,6 %

Getrocknete ausgelöste Kichererbsen – rohe, unzubereitete Ware. Hummus ist zubereitet, daher Position 2005 statt 0713.

Alternative Einreihung

2005.40.00.00.0 17,6 %

Erbsen (Pisum sativum) – Kichererbsen (Cicer arietinum) sind botanisch keine Erbsen.

Unsicher, welche die richtige Zolltarifnummer für Hummus ist?

Die richtige Nummer hängt von Ihrem konkreten Produkt ab: Material, Beschichtung, technische Merkmale und Verwendungszweck können die Einreihung ändern. Unser Tool analysiert Ihr Produkt und liefert die passende 11-stellige Zolltarifnummer mit Begründung.

Zollentscheidungen zur Einreihung von Hummus (vZTA)

Die aufgeführten verbindlichen Zolltarifauskünfte stammen aus der EBTI-Datenbank der Europäischen Kommission. Sie zeigen, wie vergleichbare Waren nach Beschaffenheit, Funktion und Verwendungszweck zolltariflich beurteilt wurden.

Maßgeblich bleiben die konkreten Warenmerkmale im Einzelfall. Abweichungen bei Material, Bauart, Funktion oder Verwendung können eine andere Einreihung erforderlich machen.

DE7022/17-12005.99.50.90.0
Gemüsemischung, zubereitet als Brotaufstrich. Zutaten: Kichererbsen 43,1% u.a. – Brotaufstrich aus Kichererbsen (Hummus-artig).
DEBTI9612/25-12005.99.50.90.0
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und sonnengetrockneten Tomaten – direkt ein Hummus-Produkt.
DEBTI24305/21-12005.99.50.90.0
Kichererbsenpüree mit Sesampaste und sonnengetrockneten Tomaten – direkter Hummus-Fall.
DE14177/17-12005.99.50.90.0
Kirschpaprika gefüllt mit Hummus (Kichererbsen, Tahini-Sesampaste) – Hummus als Zutat klassifiziert unter 2005.99.50.90.
DE5259/12-12005.99.50.90.0
Kichererbsen mit Tomaten und Zwiebeln in würziger Soße – Fertiggericht auf Kichererbsenbasis.
Quelle: EBTI-Datenbank der EU

Zollsätze & Handelsbestimmungen

Einfuhrzölle

Drittlandszollsatz

17,6 %

Einfuhrumsatzsteuer

7 %

Drittlandszollsatz nach Herkunftsland

China17,6 %

Drittlandszoll

USA17,6 %

Drittlandszoll

Großbritannien0 %

TCA Freihandel

Schweiz17,6 %

EFTA Freihandel

Türkei0 %

Drittlandszoll

Japan0 %

EU-Japan EPA

Südkorea0 %

EU-KR Freihandel

Indien12,3 %

Drittlandszoll

Vietnam0 %

EVFTA

Thailand17,6 %

Drittlandszoll

Einfuhrmaßnahmen

Einfuhrkontrolle ökologischer/biologischer Erzeugnisse

Bio-Produkte dürfen nur importiert werden, wenn eine gültige Kontrollbescheinigung vorliegt, die den Bio-Standard bestätigt.

Veterinärkontrolle

Tiere und tierische Produkte müssen bei der Einfuhr von einem Amtstierarzt untersucht werden, um Seuchenschutz zu gewährleisten.

Zusatzzölle

Für diese Ware fallen zusätzliche Zollabgaben an, die über den normalen Zollsatz hinausgehen.

Zollrechner für Hummus

Berechnen Sie die Einfuhrabgaben für Ihren Hummus: Geben Sie Warenwert, Ursprungsland und Menge an.

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Ausfuhr

Ausfuhrmaßnahmen

Keine besonderen Ausfuhrmaßnahmen aktiv
Quelle: EU TARIC
Häufige Fragen

FAQ zur Zolltarifnummer für Hummus

Welche Zolltarifnummer hat Hummus?

Die zolltarifliche Einreihung von Hummus erfolgt unter der Zolltarifnummer 2005.99.50.90.0. Diese 11-stellige Nummer gilt für zubereitete Gemüsemischungen, die als Brotaufstrich oder Dip verwendet werden. Voraussetzung ist, dass das Produkt neben Kichererbsen weitere pflanzliche Zutaten wie Sesampaste (Tahini) enthält.

Welchen HS-Code hat Hummus?

Der HS-Code (Harmonisiertes System) für Hummus lautet 2005.99. Er umfasst die Position 2005 (anderes Gemüse, zubereitet) und die Unterposition 2005.99 (andere). Die ersten sechs Ziffern sind international einheitlich und dienen als Grundlage für die weitere nationale Untergliederung.

Wie hoch ist der Drittlandszollsatz für Hummus?

Der Drittlandszollsatz für Hummus beträgt 17,6 %. Dieser Satz gilt für Einfuhren aus Ländern, mit denen kein Freihandelsabkommen oder Zollpräferenzabkommen besteht. Zusätzlich fällt die Einfuhrumsatzsteuer in Höhe von 7 % an, die auf den Zollwert inklusive Zoll berechnet wird.

Wie unterscheidet sich Hummus zolltechnisch?

Die zolltarifliche Abgrenzung von Hummus erfolgt gegenüber anderen Kichererbsenprodukten. Die Alternative 0713.20.00.00.0 (getrocknete Kichererbsen) betrifft rohe, unzubereitete Ware. Hummus ist dagegen ein zubereitetes Erzeugnis. Eine weitere Abgrenzung besteht zu Einzelgemüse (2005.99.80), da Hummus eine Mischung aus Kichererbsen und Sesampaste darstellt.

Was passiert wenn ich die falsche Zolltarifnummer für Hummus verwende?

Die Verwendung einer falschen Zolltarifnummer kann zu Nachzahlungen von Zöllen, Verzögerungen bei der Zollabfertigung und im schlimmsten Fall zu Bußgeldern führen. Bei einer unrichtigen Einreihung droht eine Nacherhebung der Abgaben für bis zu drei Jahre. Zudem kann die Ware vorübergehend beschlagnahmt werden.

Gibt es Einfuhrbeschränkungen oder besondere Maßnahmen für Hummus?

Ja, für Hummus gelten besondere Einfuhrmaßnahmen. Bei ökologischen Erzeugnissen ist eine gültige Kontrollbescheinigung erforderlich (Maßnahme 750). Zudem unterliegt die Ware einer Veterinärkontrolle (Maßnahme 410). Außerdem können Zusatzzölle (Maßnahme 695) anfallen, die über den normalen Zollsatz hinausgehen.

Wie viele Stellen hat die Zolltarifnummer für Hummus?

Die Zolltarifnummer für Hummus ist eine 11-stellige Zolltarifnummer. Sie setzt sich zusammen aus dem 6-stelligen HS-Code (2005.99), der 8-stelligen Kombinierten Nomenklatur (2005.99.50), dem 10-stelligen TARIC-Code (2005.99.50.90) und der abschließenden 11. Stelle (0). Die vollständige Nummer lautet 2005.99.50.90.0.

Ändern sich Zolltarifnummern für Hummus?

Zolltarifnummern können sich jährlich durch Änderungen der Kombinierten Nomenklatur oder des TARIC ändern. Für Hummus ist die Position 2005 seit Jahren stabil, jedoch können sich Unterpositionen oder Zollsätze ändern. Es empfiehlt sich, die Einreihung regelmäßig zu prüfen, insbesondere bei Änderungen der Zutaten oder der Verpackung.

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